肝病患者的饮食原则

肝病是普遍存在的一个疾病，在我们的生活当中这个疾病危害着很多患者，也给很多家庭带来影响和负担，但是只要我们患者能够配合医生做好治疗并且，做好生活当中的饮食原则，相信疾病是可以得到有效缓解的，下面我们就来看一下肝病患者的饮食原则有哪些?

1、每日的饮食不要太多，不要超过2000千卡，因为适当的能量才会有益健康，保存体内蛋白质，可以增强体力，促进肝细胞的再生与修复;但人体如果能量太多，那么体质也会相应改变，就会造成体重增加，导致脂肪肝

2、蛋白质很重要，一定哟好好的补充蛋白质的，多从每日的食物中提取蛋白质，并且保证蛋白质提供要充足;一般应高于健康人。慢性肝病怎么进行饮食调理?由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品，豆腐等

3、对于脂肪的提取非常重要，尤其是防止脂肪肝，。慢性肝病人的脂肪的提供与健康人相当;但是禁食动物油脂，要用植物油，。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。而且还要提供适当的碳水化合物;应占全日总能量的七成左右，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果

4、维生素A，B，C的供给要及时，人体的吸收要多些，尤其是B族维生素，最好补充纯天然的食物，不要吃过多的油炸食物，尽量清淡些。

5、要摄入充足的液体，肝病患者在平时应多饮果汁、米汤、蜂蜜水和西瓜汁等，以加速体内毒物的排泄，并保证肝脏能进行正常的代谢。

6、要注意饮食的烹调方法，肝病患者的饮食要做到色、香、味、形俱佳，以促进食欲。同时还要忌食煎、炸和具有强烈刺激性的食物，要限制喝肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食物，以减轻肝脏的负担。

7、要养成良好的饮食习惯、暴饮暴食会增加人体肝脏的负担，不利于肝脏的复原。因此，肝病患者应做到少食多餐，以促进肝病的痊愈。

通过阅读上面文章内容我们能够了解到肝病患者的一些饮食原则。希望这些能够帮助到患者在以后的生活当中能够加强注意。注意好这些饮食原则在很大程度对于患者疾病的缓解和恢复都是有着重要作用的，我们应当加以重视。