肝病患者饮食中的注意事项

肝病是比较严重的疾病出现了肝病我们的身体健康将会受到很大的影响，所以说人们在出现肝病之后也都能够积极配合医生做好治疗，但是有一些肝病患者在治疗的同时没有做好饮食的护理，导致疾病总是得不到很好的康复，专家表示肝病患者饮食当中的注意事项做到位，对于疾病的康复是几折比较关键性作用的。

肝炎患者忌过量吃糖

大部分肝炎患者认为多吃点糖可以补充营养不足，并且不会增加肝脏的负担，其实这种看法是不全面的。

肝炎患者的肝脏发生病变，许多酶类活动失常，由于糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，从而导致糖尿病的发生，并且血糖过高，超过胰腺的负担，可致使胰岛细胞的功能逐渐衰弱，因此肝炎患者应尤为注意。

除了吃糖外，注射葡萄糖也应适量。当患者进食量很少或呕吐不能进食时，可由静脉输注高渗葡萄糖溶液，以补充营养。但是当患者食欲转好时，便不必注射葡萄糖。

肝炎患者忌食松花蛋

无乱是肝炎患者还是健康人都不宜大量及长期食用松花蛋，这是因为在制作松花蛋过程中含有一定量的铅，而铅在人体内能取代钙质。大量及长期食用松花蛋，导致人体内铅的含量增加，不仅会使钙质缺乏和骨质琉松，还会引起铅中毒。

肝炎患者忌吃臭豆腐

臭豆腐是经过发酵制成，在发酵过程中很容易被污染，并且还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐化物质，吃多了则会有损健康。所以肝炎患者应忌吃臭豆腐。

良好的睡眠质量无论对正常人还是肝炎患者都是极其重要的，只有经过充分的有效睡眠，我们才能保证第二天精神抖擞，神采奕奕。

肝炎患者饮食原则是什么?

1、应该注意戒烟戒酒。酒的主要成分酒精，对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积，长期过量饮酒的人，常常发生脂肪肝，对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。所以，享受国务院特殊津贴的肝病专家常怀利教授指出，在肝炎患病期间，要戒烟和戒酒是很有必要的。

2、清淡的食物有利于肝脏。对待肝炎患者应给以适量的清淡易消化的流质食物。肝炎患者饮食原则如米汤、绿豆汤、牛奶、豆浆、新鲜的蔬菜、水果汁、糖水，以补充热量。

3、适当的补充一些营养物质，有利于受损器官的恢复。即可食高蛋白、适量碳水化物和脂肪，足够热能的饮食。如鲜鱼、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐及制品，主食粥、面片。

了解了肝病患者的饮食注意事项对于疾病的治疗起着非常关键性的作用，希望每个患者在患有肝病之后都能够重视积极配合医生采用科学方法治疗的同时要做好日常饮食的调理，这样才能够加快疾病康复。希望每个患者能够早日摆脱疾病。