糖友外出就餐要挑食

对糖尿病患者而言，并不提倡外出就餐，或应尽量减少外出就餐的次数。如果“糖友”必须外出就餐，就应掌握好饮食的基本要点和原则，在控制病情、稳定血糖及享受美味间寻找一个恰当的平衡点。

要点1在外就餐谨防“腻”

所谓“腻”，是指高油、高盐和高糖。很多糖尿病患者平素在家饮食时比较注意，一旦外出就餐，因为种种原因放松了控制，无形中造成油、盐、糖的摄入量超标，导致血糖波动，还可能引发心脑血管并发症。

要点2每餐保证七分饱

“暴饮暴食”是糖尿病患者外出就餐的第一大忌。虽然很多糖尿病患者已接受了“食不过饱”的饮食原则，但是外出就餐时常出现一次性摄入食物过量，结果不仅导致其中的大部分营养素无法被充分吸收，更可引起血糖急剧增高，导致急性胃扩张，诱发急性胃肠炎，甚至导致心血管意外或急性胰腺炎等疾病。因此，保证“每餐七分饱”是患者外出就餐的基本原则。