十种营养价值高的食物 可抗癌降血糖

生活中到处充满这大自然赠送给我们的礼物，就连我们日常饮食中也一样。以下是一些在餐桌上不常见到的，甚至是你不曾听说过的食物，它们的营养价值非常高哦。从现在开始记住它们，让它们出现在你的采购清单中吧。

1.南瓜籽

人们在吃南瓜时，往往将南瓜籽扔掉，殊不知南瓜籽才是南瓜最有营养的部分。吃南瓜籽是摄入矿物质镁的最佳途径。最新研究发现，血液中镁含量高的人群的早亡几率比镁含量高低的人群低40%。建议连皮带籽烤制后食用。

2.洋白菜

洋白菜是一种富含多种营养物质却热量极低的蔬菜，这其中又数莱菔硫烷这种化学物质最为重要。莱菔硫烷能促进人体内抗氧化酶的产生，具有降低患癌风险的作用。据研究表明，在所有天然抗癌物质中，莱菔硫烷是功效最强的。