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糖尿病患者还能吃点啥?

糖尿病患者还能吃点啥?

对糖尿病患者来说,饮食有节是重中之重。目前来说,降糖效果研究最透彻的食物就是苦瓜。中医常说辛开苦降,体内有“热”的人,常吃点苦瓜是好事。此外还推荐山药,它具有补气的作用,但是不宜多吃,因为其仍以碳水化合物为主,吃多了会使血糖升高。

杂粮和谷物也可以多吃,现代营养学说的是“富含膳食纤维”,而中医认为这些食物具有健脾功能,可以“补而不滞”。此外,一些药膳食疗方大家也可以尝试,但不宜过于偏信。

小便较多、色黄,咽干灼热,食量如常者,多采用生津止渴、清热润肺的方法调整,可用五汁饮:莲100克、梨200克、荸荠100克、麦冬15克、芦苇根30克。将莲藕、梨、荸荠洗净、切碎、绞汁;麦冬、芦苇根水煎过滤取汁。将绞汁与煎汁合并搅匀,即可饮用。

多食易饥,伴有口渴多饮、口苦、口臭、口干、小便频、大便干结者,宜清胃泻火、养阴生津,可用山药粳米:山药50克,黄精、沙参各15克,粳米50克。将山药研为细粉,黄精、沙参加水煎煮,过滤取汁,以药汁加粳米、山药粉煮粥即可。
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