对糖尿病患者来说，光吃药，不控制饮食，血糖不容易控制在理想范围内，饮食治疗是糖尿病治疗中较为重要的部分，那么糖尿病患者饮食应遵守哪些原则呢?下面就随小编一起来看看吧!
糖尿病的饮食治疗要达到三个平衡：
每天总热量的摄入与消耗要平衡。
三大营养素糖、脂肪、蛋白质的摄入要平衡。
矿物质、微量元素的摄入要平衡。
“吃什么、怎么吃、吃多少”对糖尿病患者来说是个难题。虽然人们的饮食习惯往往难以改变，但无论如何糖尿病患者都必须保持合理膳食。怎样才能保持合理的膳食呢?必须做到“三合适、一平衡”。
粮食与肉蛋鱼奶比例要合适
碳水化合物、脂肪、蛋白质均能给机体提供热量，故称为热量营养素。当这三种物质摄入量适当时，其特殊作用方可发挥，并互相起到促进和保护作用。这种情况称之为热量营养构成平衡，反之将会对机体产生不利影响。合适的比例为：碳水化合物55～60%;脂肪20～30%;蛋白质15～20%。
碳水化合物俗称糖，即我们常讲的主食，如100克面做成的馒头，100克米煮成的米饭，均含有75克左右的碳水化合物。糖尿病患者每天要摄入主食300克(6两)。肉、蛋、鱼、奶是蛋白的主要来源，建议糖尿病患者每天保持4个一：一杯奶，一个鸡蛋，一两肉，一两豆制品。
