糖尿病人在饮食上是要特别注意的,含糖量高的食物自然是不能吃的。对于家中有糖尿病的朋友们来说,一定特别担心家人的身体状况,至少要在饮食上做好预防工作。那么,糖尿病人日常该如何注意饮食呢?哪些蔬菜能吃,哪些蔬菜不能吃呢?一起来跟小编了解一下吧。
莴笋
糖和脂肪含量低,并含有胰岛素激活剂。
竹笋
竹笋纤维素含量高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
黄瓜
爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,可以为糖尿病病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪,是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。
苦瓜性寒味苦,维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙,有明显降血糖作用,甚称“植物胰岛素”。
营养丰富,热能低,富含食物纤维和银耳多糖,食之有助延缓血糖上升。
洋葱
洋葱中的前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和降血脂作用,对预防糖尿病的并发症有益。
据了解,糖尿病患者容易感到疲惫,而含有丰富天冬精酸、自氨基酸等各种必需氨基酸的大豆,能为人体提供人体能量来源的丰富肝糖。不过,如果生食大豆实在难入口,患者可将生大豆打碎成汁做成豆浆来喝,但一定得经过加温处理。此外,还可以将大豆与红茶合饮,这样能增进生食大豆的功效。
看来,以上几种蔬菜是糖尿病患者可以常吃的蔬菜了,可以有效降低血糖。对于糖尿病患者来说,一定要遵医嘱,按时吃药或打针。同时,心态也是非常重要的,不能因为生病而意志消沉,否则不利于身体健康。
多糖尿病患者为了有效降血糖,一直在民间寻找各种降血糖偏方,通过这些偏方达到稳定
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