糖尿病患者吃一些新鲜的水果有助于糖尿病的防止,但是假如食用不当的话,是很容易导致血糖升高,加重患者病情的。因此,糖尿病患者吃水果是有要点的:最好是选择在两餐之间食用水果,这样能够保证在汲取水果营养物质的同时,避免导致血糖升高。下面就来看看糖尿病患者吃水果的一些注意事项。
要选含糖量低的水果
水分含量高,味道香甜的水果深受人们的喜爱,如菠萝、葡萄、香蕉、红枣、荔枝等,但是对于糖尿病人而言,这样的水果并不是理想的选择,不宜食用。糖尿病人应尽量选择一些维生素含量高含糖量低的水果,如西瓜、苹果、梨、柚子、草莓、火龙果、猕猴桃等。
吃水果前需血糖平稳
糖尿病人不是不可以吃水果,但是首要的前提是血糖必须平稳。当血糖控制比较理想,即空腹血糖在7mmol/L以下,餐后两小时血糖在9mmol/L以下时,就可以适当进食一些水果了。如果病人本身血糖控制不理想,没管住嘴而进食了一些含糖量高的水果,很容易造成血糖升高,病情反复。
前一餐的主食要减量
为了保证热量平衡,糖尿病人在吃水果前,应自觉在前一餐中适当减少主食的摄入量。每次吃水果要少吃,比如一块西瓜、半个梨子等。糖尿病人最好在吃某一种水果前后的两小时,测量一下血糖值,看看吃这种水果的反应,从而有利于合理控制血糖。
吃水果要在两餐之间
对于糖尿病人来说,吃水果的时间也是有讲究的,一般是在两餐中间,如上午10点或下午3点吃,一天1-2次。糖尿病人不应在餐前或餐后立即吃水果,最好在餐后的2.5-3小时内进食,以免一次摄入过多的糖分导致血糖升高。
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