冠心病是很多老年人中比较容易患上的疾病，对于我们的健康也是很大的伤害的，我们在生活中除了按时的吃药来缓解之外，我们还可以通过有效的药膳来治冠心病的，那么今天我们就给大家介绍一个治疗冠心病的药膳吧。
[原料]
山楂15克，红花6克，红枣10枚，熟地6克，牛肉、胡萝卜各200克，料酒10毫升，葱10克，姜、精盐各5克。
山楂的功效: 用于肉食或乳食积滞，胀满腹痛或腹泻;妇女产后恶露不尽，血瘀腹痛;疝气偏坠胀痛。现代又用于冠心病、高血压、高脂血症，以及细菌性痢疾、肠炎、肝炎等。
牛肉的功效: 用于虚损羸瘦;脾虚少食，水肿;筋骨不健，腰膝酸软等。
怎么做山楂炖牛肉，如何做山楂炖牛肉
[制作]
把山楂洗净、去核;红花洗净去杂质;红枣去核;熟地切片;牛肉洗净，用沸水焯一下，切成4厘米见方的块;胡萝卜洗净，切4厘米见方的块;姜拍松，葱切段。把牛肉、料酒、精盐、葱、姜放入炖锅内，加水1000毫升，用中火煮20分钟后，再加入上汤1000毫升，烧沸，入胡萝卜、山楂、红花、红枣、熟地，用文火炖煮50分钟即成。
[专家叮嘱]
每次吃牛肉50克，随意吃胡萝卜，喝汤。每日1次。
其实这个冠心病的药膳的治疗的方法是比较简单的，主要是因为山楂和牛肉都是我们生活中比较常见的，也是让我们的生活比较好的调理的。
