藕节就是二节莲藕中间的连接处,通常我们在烹饪前都会把这一节去掉后抛弃不食,其实,就是这一节不起眼的光藕节却有着非常不错的散瘀止血功效,中医指出藕节对于主治吐血、咯血等疾病都有帮助,不过藕节忌铁器也是需要大家重视的。
藕节的功效与作用
性味:甘;涩;平。
归经:肾经;胃经;肝经。
功效:散瘀止血。
主治:吐血;咯血;尿血;便血;血痢;血崩。
用法用量:内服:煎汤,10-30g;鲜用捣汁,可用60g左右取汁冲服;或入散剂。
为睡莲科植物莲根茎的节部。
藕节炭:取净藕节置锅内炒至外面呈黑色,内部呈老黄色,稍洒清水,取出,干燥即成。
1、凡肺痨咯血者,藕节可与白及配伍,以敛肺止血;
2、若卒暴吐血,藕节可与荷蒂同用,以加强止血之功;
3、凡虚寒性崩漏者,藕节可与艾叶、炮姜等相佐,以温经止血;
4、凡血热尿血的,藕节可与小蓟、蒲黄、白茅根并施,以凉血止血。
5、凡血热吐衄不止者,藕节可与生地黄、大蓟相合,以凉血止血;
藕节的食用方法
藕节味甘、涩,性平;归肝、肺、胃经,体质坚,可散可收;具有收敛止血的功效。藕节收敛之中兼能活血祛瘀,止血而无留瘀之弊。藕节可用于治疗吐血、衄血等多种出血证。热证出血宜生用,鲜品捣汗用更佳。虚寒性出血宜炒炭用。
藕节长于止血,兼能散瘀。用于衄血、咳血、吐血、便血、尿血和妇女崩漏,以失血而有瘀血者最为适宜。单用,或配伍适当的药物。煎水、绞汁或研末服均可。
1、藕节治坠马血瘀,积在胸腹,唾血无数者:用生藕节捣烂,和酒绞汁饮,随量用。(《本草汇言》)
2、藕节治卒暴吐血:藕节七个,荷叶顶七个。上同蜜擂细,水二钟,煎八分,去滓温服。或研末,蜜调下。(《圣惠方》双荷散)
3、藕节治大便下血:藕节晒干研末,人参、白蜜煎汤调服10克,日二服。(《全幼心鉴》)
4、藕节治鼻衄不止:藕节捣汁饮,并滴鼻中。(《纲目》)
5、藕节治小便热淋:生藕节、地黄汁、葡萄汁各等分。每服半盏,入蜜温服。(《纲目》)
6、藕节治眼热赤痛:取莲藕一个,连节,以绿豆入满其中空处,水数碗,煎至半碗,连藕食之。(《岭南采药录》)
7、藕节治冻脚裂坼:蒸熟藕节捣烂涂之。(《纲目》)
8、藕节治上焦痰热:藕节、梨汁各半盏,和服。(《简便单方》)
9、藕节治麦芒及尘土并物入眼不出:藕节一截,洗净捣烂,以帛子裹于眼上,挹取汁,落眼中。(《普济方》)
藕节用药禁忌
藕节忌铁器;由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用藕节。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。
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