九个小贴士把守你的营养关

对于我们来说，关注饮食带给我们的健康和营养，首先第一个要关注的就是我们进食的餐单。到底你吃进去多少东西，吃了些什么，这些都是关注的重点，而且调节菜式的不同搭配，可以起到不同的效果，甚至食物入口的先后顺序，也不仅关系到美味问题，还关系到我们对这些食物的吸收和消化问题。总的一句话来说，就是要好把守住饮食进口的那一关。

1.每餐尽量做到品种多、数量少。花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装，以吸引食欲，确保每顿都摄入多种营养成分。

2.菜肴应讲究荤素搭配。鱼、肉类食品和菜蔬、豆制品及五谷杂粮各占一半，确保纤维素和维生素的同时吸收。

3.每天不忘喝牛奶吃乳制品，女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、钙、维生素a和维生素b等成分。

4.肉食每人每天至少吃50克，但不超过100克，老人宜多喝肉汤。