这一两年以来。随着豆浆机的出现,豆浆这个话题就成了很多人说到的一些健康话题了。自已做的豆浆卫生又天然,面且味道也比外面卖的比较的纯。而且现在研究也说明了豆浆无论是对于女性还老少,都有各个领域不同的忧点。那么随着豆浆的出现,被一直称为被钙高手的牛奶,是不是就会随波逐流了呢,豆浆和牛奶相比起来,又有什么样的和牛奶一点的优势呢。
豆浆有五大优点:
1、牛奶被认为是补钙的良好来源,而豆浆中的钙含量也非常高,100克大豆中的钙含量为191毫克。
2、奶中的蛋白质丰富,100克牛奶含蛋白质为3克。而大豆中的蛋白质更加丰富,100克大豆中的蛋白质含量约为35克。
3、对于成人来讲补充纯牛奶可能会增加饱和脂肪酸的摄入,而豆浆里含的是多不饱和脂肪酸和磷脂,有助于降血脂的作用。
4、大豆中还含有抗氧化作用的类黄酮物质,这是一类植物化学物质,具有强的抗氧化作用,可起到抗肿瘤、抗衰老的作用。同时这也是一种类雌激素物质,对于更年期的女性,可起到减轻更年期症状的作用。
5、大豆当中还含有很多豆类纤维和低聚糖,有助于解决便秘的问题,同时可帮助减少肠癌的患病率。
原味豆浆更营养美味
值得提醒的是,目前市场上销售的豆浆很多都是添加了白糖的,这种豆浆其实并不健康,所以建议最好选择没有加糖的原味豆浆,没有加糖的豆浆不仅健康,同时有一种天然的甜味。
以上就是介绍了关于,豆浆存在的一些优点物性。我们以前喝豆浆并不了解它所含的物质成分,对于我们的身体各有什么样的好处。那到看到上面的这篇文章之后,你是否已经了解到了呢。
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1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5
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