白癜风患者宜吃苦但也有讲究

众所周知，良药苦口利于病，白癜风的治疗也是如此，白癜风患者在日常的饮食中多吃一些苦味的食物，可以在很大的程度上减少白斑的生成，更利于白癜风患者病情的恢复。有些患者就一味地吃苦瓜之类的食物。但是专家指出，白癜风患者宜吃苦但也有讲究，下面我们就来了解一下吧。

从中医角度讲，苦味食物都属于寒凉性质，具有清热泻火、燥湿健胃的功效，因此特别适合于在炎热的夏季食用。

并不是任何人都能吃苦，专家指出，体质比较虚弱者不宜食用。一般来说，老人和小孩的脾胃多虚弱，不适宜过多地食用苦味食物。脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄的患者也不宜食用苦寒食物，否则会加重病情。

淡淡的苦味具有健脾开胃的作用，欧洲人在宴会前喝的开胃酒，就有淡淡的苦味，用来增强人的食欲。对于夏季食欲不好的人来讲，苦味食物可健脾开胃。但过重的苦味或进食苦味食物过多，就会引起胃部不适、恶心、呕吐或泄泻等副作用，所以吃苦味食物要适量。

不同的苦味食物要区别对待。安徽白癜风健康网专家解释说，所谓“苦味食物”是因为食物中含有某些苦味的化学成分，苦味就在于此。有些苦味食物所含有的是对人体有益的苦味化学成分，如苦瓜中的苦瓜苷有降血糖的作用，芹菜中的芹菜苷有降血压作用，茶叶中的生物碱和多酚类物质有提神和抗氧化作用等，适量地进食对人体有益。一般来说，苦味的食物能泄热、除燥。例如，苦瓜味苦性寒，用苦瓜炒菜，佐餐食用，即取其清泄之用，达到清热、明目、解毒的目的，常吃对于热病烦渴、中暑、目赤、疮疡肿毒等症极为有利。还有苦菜、丝瓜、芹菜、苦丁茶等。

而有的苦味食物含的则是对人体有毒的化学物质，例如不成熟的甜瓜瓜蒂和根部就是苦味的，所含的是具有苦味的甜瓜毒素，一旦食用会引起胃疼、呕吐、腹泻，严重者可危及生命。张教授说，临床上就曾有因误认为甜瓜根部的苦味有消暑清热作用，进食引起中毒的报道。另外，苦味的黄瓜也含有毒素，不能食用。

温馨提示：作为白癜风患者，常食上述的苦味的食物，对于病情的恢复有很好的积极的作用。当然，上述的苦味的食物只是起到暂时的辅佐治疗白癜风作用，要想消除白斑，最重要的还是要配合医生，进行积极的有效的合理的进行治疗。