维生素C中什么食物含有的最多呢

维生素C中什么食物含有的最多呢?当然是水果，可是很多人都有喜欢吃水果的爱好，对身体很有好处，但是自从患有白癜风之后，医生建议还是要少吃水果，说只要含有维生素C的东西都不让摄入，否则会导致病情严重，请问维生素C对白癜风有哪些影响，真的会造成病情加重吗?

目前为止，维生素C过量摄入会从多个方面影响黑色素的合成代谢而产生病变，白癜风患者应减少维生素C摄入。维生素C诱发或加重白癜风的机制目前尚不明确，目前认为可能是以下几种：

1、维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，阻断黑色素的生物合成过程。

2、维生素C能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。

3、维生素C能保持巯基酶活性，促进巯基化合物谷胱甘肽合成，并能与酪氨酸酶竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少。

4、维生素C能促进抗体的产生，一直过渡增殖的细胞等，可加重白癜风的自身免疫反应，抑制毛囊黑色素细胞储库中无黑色素功能的黑色素细胞分化、增殖，影响白癜风的治疗效果。

温馨提示：看到上面讲解了维生素C会加重白癜风的病情吗?通过阅读相信您对维生素C有了一个更深的了解，祝您早日康复!