常吃鱼的人聪明,常吃鱼的女人漂亮……我们每天可以听到各种各样关于吃鱼有益身体的说法,而且它们有力地吸引着我们为吃鱼消费。今天,我们要为各位详细解说的就是,在家庭的小厨房里怎样做出美味的鱼肉大餐。
鱼的营养丰富,食之味美,故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的保健功能,并不是人人清楚。鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
清蒸白鲫鱼
原料白鲫鱼1条(约500克),姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。
1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分,随手抹点盐在鱼身上,然后将鱼放一长盘中。
2、把鱼放入开水锅里蒸熟,滗出汤汁(若汤汁少可保留),放上姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段。将烧开的花生油趁热浇在鱼身上,随即淋上鲜酱油即可。
中医认为,其性微寒,味甘、苦,功能清肝明目,利水通便,适用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛,羞明多泪等
清热解毒分类由于发病原因不一,病情变化不同,患者体质有异,故里热证有热在气分、血分之分,有实热、虚热
止咳平喘的食物有哪些,止咳平喘吃什么好?止咳平喘常吃的食物有杏仁油、金樱子、海马、南杏仁、面包糠、红
止咳平喘吃什么食物好?如何饮食?止咳平喘常吃的食物有鲅鱼、杏、柚子、杏仁、桃仁、美国大杏仁、杏仁粉、
大蒜牛蛙原料:大蒜10瓣牛蛙300克姜4片青蒜少许大蒜牛蛙辅料:药材地骨皮6克麻黄3克桑百皮6克甘草
止咳平喘的食物与饮食方法,止咳平喘常吃的食物有煎炸粉、北杏仁...
小儿盗汗的护理无论是生理性还是病理性盗汗,护理工作是十分重要的。小儿盗汗以后,要及时用干毛巾擦干皮肤
此如,孩子睡前活动量过大,或饱餐高热量的食物导致夜间出汗,就应该对小儿睡前的活动量和进食量给予控制,
坐下来吃之前把多余的食物收好当你准备好了大盘的时蔬和奶酪,为自己留下合适的分量后,就将多余的打包再放
生姜在我们生活中太熟悉了,用它调味会给我们带来非常好的口感,而且大家也会使用它来达到防病和治病的功效
要使喝汤真正起到强身健体防病治病的作用,在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循,否则就可能出现偏差
以下的小窍门有助于降低血糖生成指数“粗”粮不要细作。粮食研磨得越精,营养成分及膳食纤维丢失得越多,血
家居养生小常识之柠檬在厨房中的十大妙用妙用一:巧变厨房空气在锅里用低温烤一小片柠檬皮,不仅可除去室内
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有