青春发育期是儿童发育到成年的过渡时期,是一生体格、体质、心理和智力发展的关键时刻。所以我们应该在饮食多多的帮助我们的孩子补充青春期的营养的摄入,那么在青春期的时候最需要的营养有哪些呢?
(1)微量元素。微量元素虽然在体内含量极少,但在青少年的生长发育中起着极为重要的作用。
(2)水。青少年活泼好动,需水量高于成年人,每日摄入2500毫升水,才能满足人体代谢的需要。水的摄入量不足,会影响机体代谢及体内有害物质及废物的排出。
(3)碳水化合物。青春期所需要的热量较成人多25%至50%。这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物,亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饭量。
(4)蛋白质。蛋白质是生长发育的基础,身体细胞大量增殖,其构成均以蛋白质为原料。人体的蛋白质主要由食物供给,蛋类、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用,可以使各类食物蛋白质互相补充,营养得到合理利用。
(5)维生素。在生长发育中,维生素是必不可少的。它不仅可以预防某些疾病,还可以提高机体免疫力。人体所需要的维生素大部分来自蔬菜和水果。芹菜、豆类等蔬菜含有大量B族维生素;山楂、鲜枣、西红柿含有大量维生素C。
以上这些都是我们在青春期的时候要额外补充的营养,只有我们补充好这些营养之后,我们才能更好的帮助我们的孩子安全的度过我们的青春期。
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