小儿肺炎疾病的食疗

小儿肺炎疾病的问题，出现以后，会给孩子带来一些咳嗽胸闷的特征，个别的孩子还有发烧的症状，如果不及时的处理，有可能会带去更加严重的并发症，那么为了帮助小儿肺炎疾病患者，下面小编来介绍小儿肺炎疾病的食疗方法有什么?

小儿肺炎的食疗秘方

腊鸭肫粥：用腊鸭肫1个，淮山药10克，芡实10克，粳米100克。先将腊鸭肫洗净、切碎。再将淮山药洗净切成小片，同时洗净芡实。然后将腊鸭肫、淮山药、芡实、粳米同放入沙锅内，加入适量清水，先用中火，水开后改用慢火煮粥，煮至粥水黏稠为度。

独脚金猪肝汤：选用干品独脚金12克（鲜品加倍量），干品葫芦茶10克（鲜品加倍量），鲜猪肝100克，先将独脚金、葫芦茶洗净，鲜猪肝洗净切薄片。然后将以上三物同放沙锅内，加清水两碗，煎至一碗，分两次饮用。饮时可加少许食盐，猪肝可食可不食。

泥鳅鱼汤：每次选用鲜活泥鳅鱼90～120克，先用温热水洗去黏液，然后剖腹去肠脏，洗净。用铁锅加食用油少许，将鱼稍为煎至金黄色，加清水350毫升，煮至100～150毫升，加食盐少许调味，饮汤。鱼可食也可不食。

糯稻根鱼粥：选用糯稻根30克，鲜活鲫鱼一条（约120克），粳米100克。先将糯稻根洗去泥沙，然后放进沙锅内煮水600毫升，再去除糯稻根，待用。把鲜活鲫鱼去鳞，剖开去肠脏，洗净。然后与粳米一起放进沙锅内，加入已煎好的糯稻根水，用慢火煮粥。粥成后，加入食盐和食用油各少许，调味食用。

患儿的年龄特点给以营养丰富，易于消化的食物，吃奶的患儿应以乳类为主，可适当喝点水，牛奶可适当加点水兑稀一点，每次喂少些，增加喂的次数.年龄大一点能吃饭的患儿，可吃营养丰富，容易消化，清淡的食物，多吃水果,蔬菜，多饮水。

若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物、轻易操作体内阳气。而阳气受损则无力抗邪，病的进程也难痊愈，故应忌食。

忌高蛋白饮食瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当补充，以提高体质。

小儿肺炎疾病发生以后家长能给孩子做好一些食疗的话，可能对于疾病的治疗和孩子的健康恢复作用是很大的，所以一定要先带孩子做好积极的治疗，在治疗的过程当中重视做好积极的护理，争取能够使疾病早一些康复。