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如何给餐具炊具消毒呢

对于我们饮食安全来说,除了我们的食材之外,我们的炊具和餐具的安全也是同样的重要的,但是除了日常的清洁外我们还要注意一个问题就是,我们学会给我们的餐具和炊具进行消毒的,那么我们才如何才能给我们的餐具进行消毒呢?

用炊具时,可用开水浸泡一下,或者将炊具放入开水中煮沸。约10分钟,一般细菌就会被杀灭,这时使用就可以放心了。另外也可用漂bai粉液浸泡:用一小匙漂bai粉加两杯冷水的比例,配成漂bai粉液。将洗净的炊具放入浸泡,两分钟后取出,用清水冲洗净,便可使用。

餐具的消毒方法很多,简单的方法是用洗洁剂消毒。将用过的餐具放入盆中,抑温水,滴少许洗洁剂,刷洗干净后用清水洗净,放入橱柜中。也可使用高锰酸钾进行消毒。取10粒左右高锰酸锌,加入大半盆冷水,将餐具放入高锰酸钾溶液中浸泡10分钟,便可达到杀菌目的,然后用清水洗净便可以使用了。

最理想的消毒方法,是先把洗净的餐具放入锅内,完全浸泡在水中进行加热,待水煮沸时,保持两分钟,即可达到消毒目的。消毒过的餐具放入橱柜中,或用纱罩罩起来,余水自然晾干,不要用抹布去擦,以防再次污染

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