维生素C是白癜风大忌

维生素C是白癜风患者的大忌。良好的饮食习惯是我们身体健康的保障，而白癜风是存在于皮肤表面严重影响我们容貌的顽固性皮肤疾病，专家提示良好的治愈结果和患者的饮食规律禁忌是分不开的。想要早期治愈白癜风，患者对于饮食要求要更加严格苛刻。

为什么说维生素C是白癜风患者的大忌

首先，维生素C是还原剂，一般来说，带酸味的水果或蔬菜中的维生素C含量普遍较高。我们强调患者对日常含量较大的柑桔、苹果、西红柿类可做必要的限制，但门诊病史搜集中，很少发现因过量摄入食物性维生素C而导致白癜风发病或皮损扩大者，更多的是因过量摄入药物性维生素C，如日常保健性长期内服果味维生素C，或其它疾病治疗中长期大量口服、注射维生素C。

亦有个别医生给白癜风患者的治疗药物中运用维生素C从而导致局限型白癜风转化为散发型白癜风。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。含量丰富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、桔子以及西瓜、酸枣。富含维生素C的果汁包括葡萄柚汁和橙汁。有些水果汁是强化了维生素C的，包括苹果汁、酸果汁以及葡萄汁。富含维生素C的蔬菜包括芦笋、花椰菜、圆白菜、菜花、芥菜、辣椒、马铃薯、甘薯和西红柿以及西红柿汁。

此外我们还需要了解，维生素C一旦摄入过量，就可以参与到酪氨酸代谢中，从而抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。

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