冬虫夏草是近年来才初露头角在人们的视线之中。大家都认为这一种名贵的药材,而且很青睐拿冬虫夏草来治理身体的一些疾病。那么对于这种名贵的中药材,如果购买错了,即损失了钱财而且又没有真正的发挥出其的功药用功效。所以来看一下,冬虫夏草的挑选方式。

真的冬虫夏草
真品呈条形,由虫体和菌座两部分相连组成,全长约9至12厘米,虫体似蚕干,粗约0.4至0.7厘米,呈深黄色或黄棕色,外观粗糙,环纹明显,有环节20到30个,腹部有足8对,位于虫体中部的4对较明显,质脆易断,断而内心充实,白色略黄。菌座自虫头长出,弯曲棒状,上部略大,呈灰褐色或黑褐色,断面空虚,粉白色。
假的冬虫夏草
假品多为唇形科植物草石蚕的干燥根茎(又称地蚕),形状似纺缍,表面颜色呈淡黄色或灰黄色,环节明显比真品少,只有2到11个,腹部无足,形似幼虫,无子座,质地脆,易折断,断面白色,粉状,尝之粘口无草菇香味,味微甜。此外有用淀粉、面粉,加少许胶质,调以色素压制成的假虫草。还有在虫体内插入金属丝的劣质虫草等等,这些均不宜购买。
如何挑选冬虫夏草
一看头
是指看冬虫夏草虫体的头颈部。正宗的冬虫夏草在虫体头颈下方前三对腹足部位有一处明显的弯,而常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草这个特征则不明显。
二看脚
是指看虫体的腹足。冬虫夏草的虫体——蝙蝠蛾幼虫有八对腹足,前三对很小,位于头颈下方,中间四对非常明显、突出,而亚香棒虫草及其他虫草则腹足模糊、含混不清或者不突出。
三看色
是指观察冬虫夏草的颜色。正宗的冬虫夏草外表土黄至棕黄色,头部眼睛部位是棕红色,多数“草头”部分颜色发黑,细长,断面平坦,色略发黄。
四闻味
正宗的冬虫夏草闻起来有一种特别的微腥,如淡草茹味,假冒的则没有这种味道。
以上就是教大家挑选冬虫夏草的简单方式,希望可以供大家参考,掌握了这些冬虫夏草的挑选方式。才能分辨冬虫夏草的好与坏,而且购买到的冬虫夏草,才更上乘。同时达到的治病功效也更可观。
冬虫夏草(Cordyceps sinensis)名贵的中草药,简称“虫草”。虫草属真菌(见麦角科
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方
冬虫夏草,是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合
冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品。 据古籍医书记载,虫草以全草入药,性平、味甘
服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做
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本文介绍了冬虫夏草的营养价值,药用价值,有效的营养成分,冬虫夏草不但对人体各种脏器
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55厘米,表皮呈深黄色或黄棕色,头部红棕色,背部有20--30个横皱纹腹部有八对脚,以中间四对比较明
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