几个食道癌患者不应该吃的食物

食道癌是我们生活中经常出现的一种顽固性疾病，它具有很强的复发性，它的本质就是恶性肿瘤。因此，如果一旦患上食道癌，它的治疗过程将是一个漫长的过程。为了帮助广大的朋友们了解食道癌，下面列举了几个食道癌患者不应该吃的食物。

1、忌食多糖。

2、忌食烟、酒、咖啡：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质;酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性;咖啡因可以使体内B族维生素破坏。

3、忌食熏烤食品。

4、忌食霉烂食物和酸菜。

5、忌不良饮食。

1、缺乏营养：在日常生活中，某些维生素以及微量元素的缺乏是引发食道癌的常见原因之一。这是因为机体缺乏一定的蛋白质等，对导致机体的抵抗力下降，更容易被一些致病菌侵犯，诱发疾病。

2、遗传：该病具有很明显的家族遗传性，通常来说有该病家族史的患者要比正常人患病的机率高很多，其中在临床上也发现家族性的患者明显的具有症状更重、治疗效果较差且病程较短的特点。

3、吸烟饮酒：这一因素是引发食道癌的常见原因中尤为重要的一项。这是因为烟雾与酒精会刺激和损伤食管粘膜，而长时间大量的吸烟喝酒会导致烟草中亚硝胺等一些致癌物在体内逐渐积蓄，进而也就加重的发病的机率。

4、霉菌：从该病的高发区，人们经常食用的酸菜、窝窝头以及榨菜中含有多种的霉菌以及亚硝酸盐等，而霉菌与亚硝胺相结合具有极强的致癌作用，长期服用会诱发癌变。

患有食道癌的患者，长期承受着食道癌带来的巨大的痛苦，使患者的身体逐渐地衰落下去，严重者导致死亡。如果您是一位食道癌患者，建议您一定要用一颗积极向上的心态来面对疾病，做到在心理上战胜食道癌。