胃癌疾病是有着很复杂形成原因的，一旦出现了胃癌疾病我们就要重视根据所患疾病的病因对症做好治疗，不要错过了治疗的最佳时机，也不要拖延治疗的时间，为了帮助人们有效地远离胃癌疾病，小编来为大家讲述胃癌疾病的发病原因到底有哪些呢！
胃癌的原因有哪些呢?
1、吃霉变的食物引发胃癌
食物中霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，可以在胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
2、不讲卫生引发胃癌
饮食应定时、定量，切忌暴饮暴食、进食过快、进过烫的食物，以免刺激或损伤胃黏膜。
3、长期食用盐腌食品引发胃癌
少吃或不吃腌菜，腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。
4、癌症家族史引发胃癌
大量的临床病历和研究结果已经证明，有癌症遗传家族史的人，胃癌的发病率明显高于一般人群。
5、烟酒引发胃癌
烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。
6、吃烟熏和油煎食物引发胃癌
熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质。
综合上面6点内容的讲述我们了解了胃癌疾病的患病原因，了解了这些复杂的患病原因，才能够帮助人们去做好对胃癌疾病的预防和治疗。争取使人们有效地远离胃癌疾病，避免这样的疾病发生避免一些健康的危害出现。
