引起胃癌的原因有很多，其中最常见的就是不合理的饮食结构，经常吃咸菜等含有致癌物质的食物，因此在日常生活中我们一定要注意做好预防，多了解胃癌的有关知识，下面就引起胃癌的发病因素给大家做一些总结，以便于在我们生活中有针对性地做好预防，减少胃癌的发病率。
1、不合理的饮食：长期食用霉变粮食，霉制食品，咸菜，烟薰及腌制鱼肉，过多摄入食盐，可增加胃癌的危险。这些食物中含有高浓度的硝酸盐，易被机体吸收，在胃内被细菌的还原酶转变成亚硝酸盐，再与胺结合成致癌的亚硝酸胺。饮食引发胃癌也是最容易避免的一个因素。
2、幽门螺杆菌感染：其分泌的毒素可使胃粘膜病变，因此大家一定要注意自身健康，避免感染可诱发胃癌的因素。
3、遗传因素：遗传因素是胃癌的病因之一。流行病学调查，胃癌发病具有家族聚集倾向，这类人群要特别注意做好胃癌的预防工作。
4、癌前病变：即易恶变的全身性或局部疾病及状态，如慢性萎缩性胃炎，腺瘤型胃息肉，残胃炎等等。
胃癌的治疗方式进行总结：
1、化学治疗：倘若早期胃癌患者的癌肿在进行治疗前期就没有任何的转移迹象，那么患者在手术治疗后可以不进行化疗，但是有癌肿转移，患者在术后就要进行化疗。化疗分为术前、术中、术后化疗，其目的是使癌灶局限、消灭残存肿瘤灶及防止复发和转移。
2、内镜下治疗：这一治疗方法主要运用于胃癌早期，因为这时患者的肿瘤细胞可在内镜下进行高频电凝切除术，适合于黏膜隆起型，直径小于2cm，边界清楚者。
3、手术治疗：患者一旦确诊为早期胃癌以后，患者应当及早实施手术治疗，外科手术切除加区域淋巴结清扫是目前唯一可能治愈胃癌的手段。
以上就是胃癌的治疗方法，给大家介绍这些治疗方法，主要是在出现胃癌这种疾病时，让大家不至于盲目、有病乱投医，另外，对于胃癌这种疾病我们要及早的治疗才行，因为到了晚期它容易出现扩散和转移，给后续的治疗带来很大的困难，不利于早日康复。
