糖醋素里脊
材料:花生蛋白素肉片,糖2大勺,醋1大勺,番茄酱2大勺,盐适量,葱姜蒜末,水淀粉。
做法:
1、素肉块泡发,挤干净水分。
2、用面粉+淀粉+水调一个面糊,裹到素肉块中,放入油锅炸酥脆,沥油备用。
3、把糖,醋,番茄酱,盐和水淀粉放入小碗调匀。
4、炒锅烧热后,倒入一些植物油,放入葱姜蒜末炝锅。
5、闻到香味后倒入料汁烧开。
6、放入炸好的素肉片翻炒均匀即可。
蔬菜百合排骨煲
材料:百合50克、飞水后的排骨200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜丝10克、盐3克、白胡椒2克;
做法:
1、排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;
2、加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;
3、最后加盐、白胡椒调味。
功效:清热解毒、美容降压。
鱼片豆腐汤
材料:鱼1条、豆腐1块、草菇20克、生姜2克、盐2克、味精3克、葱5克。
做法:
1、鱼去鳞洗净,切片;豆腐切片;草菇洗净,切片。
2、锅上火加油烧至八成温时,下入鱼片过油后,捞出沥油。
3、锅中加入鱼片、豆腐、草菇、葱、生姜和适量水,煮半个小时后,调味即可。
日常除了药物治疗外,饮食疗法也很重要,高血压患者日常可以多吃一些具有降压功效的食物,例如苦瓜、芹菜、豆腐等。
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