冬季巧食“三冬” 降脂还能降血糖冬

3、冬蔗能补血润燥

能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁含量特别多，素有“补血果”的美称。入冬后，很多上班族常会感到头晕嗜睡，反应能力下降，这时吃些甘蔗就大有益处。

推荐食谱：甘蔗胡萝卜汤

甘蔗不仅汁多味美，炖汤喝也是一种不错的选择，那今天就教大家一道广式汤-甘蔗胡萝卜汤，具有润肺止咳、安心宁神的作用哦。

食材：两段甘蔗、1根胡萝卜、1小块生姜、适量蜂蜜柚子茶

做法：将胡萝卜削皮切段（0.5厘米厚）。将甘蔗削皮切块，生姜不用去皮，切丝。把甘蔗姜丝倒入砂锅内，加足够的水，大火煮开，小火煲20分钟。倒入胡萝卜小火煮10分钟至胡萝卜软熟。加一勺蜂蜜柚子茶搅匀即可享用。