说到冰美人，也许大家眼中就只会想到穿着时尚、富有气质、高贵美丽但又冷酷少语的美女。现在，越来越多的“冰美人”出现在我们旁边哦？也许你会疑惑，没看见。当然，现在出现的冰美人不是此美人，所谓“冰美人”是指在寒冷的秋冬季节便会感到全身发冷，手、足等末梢部位尤甚冰冷，怕冷的女人。大多女性会苦笑“我也是个冰美人”
那么为什么这些女性会如此怕冷呢?
这是因为血液中铁元素含量明显不足时，血浆甲状腺素水平降低，因而人体对寒冷的耐受力会降低。铁是制造血红蛋白的重要原料，担负着身体内氧的运输代谢功能，若女性膳食中含铁较低，易患缺铁性贫血，致使营养素得不到充分的氧化，产热不够就容易感到寒冷;甲状腺素具有生热效应，它能使基础代谢增高，皮肤血流循环加快，如果长期缺碘便会影响甲状腺激素的合成，机体的御寒能力也会因此降低。
因此，营养学家指出，女性应每日摄入18毫克铁，但大多数妇女没有达到这个标准。如果在饮食上选用一些补气助阳的食物，可使代谢加快，分泌功能增强，可有效地改善畏寒现象。当然，除了保证一定的食量，摄入充足的热量外，应有意识地多吃些富含铁质的食物。
1.最常用和最方便的方法是饮食补铁。平时多吃些富含铁元素的食物，如动物的肝、肾、血、瘦肉，鸡蛋，海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇，黄豆制品、红枣、黑木耳等。
2.使用铁锅烹调，可使食物中的铁增加10～19倍。同时，铁锅处于高温状态时，由于调料作用及铲、勺的搅拌，锅内表层无机铁微屑脱落，便于人体吸收。
3.平时进食要多样化，不可偏食，更不要盲目节食。
4.对明显缺铁的女性，还可以通过补充铁剂营养品和铁剂药物，如铁之缘、葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、人造补血药等。营养专家指出，体制较弱或者对铁的吸收较弱的女性可以通过补充铁剂营养品，铁剂营养品相对于铁剂药物来说，安全、吸收效果较好。
