疗哮喘健康食谱一:蜜饯核桃仁
主料:核桃500克,蜂蜜500克,先将核桃仁炒熟捣烂;然后将核桃仁与蜂蜜拌匀即可。本品具有补肺肾、滋阴润肠之功效,适于哮喘兼有便秘者食用。但是核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
疗哮喘健康食谱二:白萝卜胡椒汤
取白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片。加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇均后分别装在两个碗中,备用。可每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。本汤适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。
疗哮喘健康食谱三:蜂蜜白萝卜汁
取白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。每天食用2次,早晚各1次,适量服用。本汁适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
疗哮喘健康食谱四:姜杏汤
主料:苦杏仁500克;辅料:姜10克,甘草10克;调料:盐10克。1.将苦杏仁用温水浸泡,去皮、尖,捣烂;2.将甘草炒黄,研成细末;3.将生姜去皮洗净,切碎,与食盐一起捣烂;4.将以上四味混合均匀装瓶备用。姜杏汤具有祛寒解表、宣肺镇咳之功效,适于因风寒袭肺引起喘急胸闷、咳嗽痰多清稀、恶寒发热、头痛的患者饮用。
疗哮喘健康食谱五:杏仁粒大米茶
取杏仁120克,大米30克,白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟,去掉外衣,洗净,切成小粒状,再用冷水浸泡;大米洗净,用冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后,加入清水600毫升,过滤去渣,倒入沙锅中,将沙锅置于火上,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁浆慢慢倒入沙锅中,边煮边搅,直至煮成浓汁,盖上锅盖,熄火闷5分钟即可。可随意饮用。适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。
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