现在,大多数人的生活习惯不规律,饮食不重视,很容易就出现肠胃不舒服等问题。如果你平时肠胃就比较脆弱,建议大家对自己的饮食要予以重视了哦。下面,就跟着我回忆起来看看几类最难消化的食物吧。
油炸食品 炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物富含油脂和高脂肪,这些食物堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。如果你已经患有胃肠炎等疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,如反胃、腹泻等。
对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如,烘焙而不是油炸土豆片,或选择吃低脂或无脂食品,比如,脆饼干、空心的爆米花等。
辛辣食物 红辣椒会刺激食道的内壁,增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,仍然会有同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会有其他的副作用。
对策:对于肠胃不好的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。
巧克力 遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食管括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食管及咽部。
对策:最好选择黑巧克力。因为它含有多种对人体有益的矿物质,有降压、预防动脉粥样硬化的作用。在所有巧克力中,它的含糖量和脂肪量是最低的,但是每天最多只能吃两小块。
柑橘汁 酸性饮料能够刺激食道,使受刺激的部位变得红肿。如果你早晨起来后,喝下一大杯柑橘汁,就会使胃肠内的酸性提高。如果喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。
对策:柑橘汁含有大量的维生素C,适宜经常饮用,但只有选对饮用的时间才不会刺激食管。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐,或者在两餐之间。
奶油土豆泥 土豆是低热量、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有想象中的那么好了。在美国,有3000万~5000万乳糖不耐受的人,这样的人就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。
对策:最好不要购买外卖的土豆泥,自己在家完全可以用新鲜的土豆,蒸或煮出不添加任何佐料的纯味土豆泥。
生洋葱 洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。
对策:吃这些食物时,可用生熟混合的烹饪方法,这样可以使你不仅能收获健康,而且不用遭受负面的影响。
冰激凌 当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。冰激凌、冰棍等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,容易损伤脾胃,形成腹胀、腹痛。
对策:如果你不想放弃凉爽的冰冻食品,那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物,生冷的食物最好少吃或者不吃。
西兰花和卷心菜 西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜,富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。但这些蔬菜会撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。
对策:在吃之前,将它们在热水中焯一下,使其变软,这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒。
豆类 豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡患者不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤的含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
对策:以汤的形式烹饪豆类,对消化这类食物是有帮助的。另外就是要把豆类食品增加到饮食中,这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求,而且不会出现副作用。
对于肠胃不好的朋友,对于饮食一定要多加注意。以后介绍的食物都是不适合肠胃比较脆弱的朋友们哦。除了在饮食上多注意外,日常健康的生后习惯也是很重要的因素哦。
做法:先用开水略烫一下,撕去外皮,刀切成丁块,西米用清水浸泡发好,旺火烧开水,加入西米、番茄、白糖,
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