零食推荐
开心果和腰果
腰果和开心果在所有坚果中锌含量最高,这个时期吃不下油腻腥膻的东西,这两种食材可谓营养佳选。
开心果是热量、多不饱和脂肪酸、镁和磷的主要来源,另外,其蛋白质是优质蛋白质,并与谷类作物的蛋白质互补。准妈妈购买开心果时要注意不要选择色泽特别洁白的,因为这样的开心果大多是用工业双氧水浸泡过的,含有铅、砷等有毒物质。
腰果和开心果一样,富含脂肪、蛋白质、维生素,以及锌、钙、铁等矿物质。腰果所含的脂肪大部分也是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸和亚麻酸可起到预防动脉硬化、脑中风等疾病的作用。
大厨艺小编说说:
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