在孕期,饮食是非常重要的,合理的饮食能帮助孕妇更为的健康,能给孕妇更多的营养,那么做为孕妈妈的你,你知道你的一日三餐该如何“整”吗?下面大厨艺小编为您分别介绍您的早餐、中餐、晚餐。
早餐
早晨的时候妊娠反应不是很强烈,可以趁着这个时候多吃一点。这时如果早餐喝蔬菜瘦肉粥的话,既可以让孕妇在摄入碳水化合物,同时既补充了蔬菜又补充了蛋白质。其中的蔬菜可以根据孕妇的喜好来选择,最好以深色蔬菜为主,这样有利于叶酸的摄取。
当然,孕妈妈也可以根据自己的口味喜好更换自己喜欢的青菜和坚果,例如,可以更换成萝卜苗或香菜、白菜丝,也可以更换成松仁或葵花籽仁。加餐可以选择自己喜欢的水果或果蔬汁。这样孕妈妈就不会觉得嘴里无味而不想吃东西了。
午餐和晚餐
午餐和晚餐吃豆米饭、馒头都是不错的选择,可以提供丰富的碳水化合物,尤其是中午的豆米饭,可以是红豆、绿豆、豇豆等,豆类食物缺乏蛋氨酸,而谷类食物缺乏赖氨酸,豆类和谷类食物一起可以实现氨基酸互补,使蛋白质的利用率更高。
两餐中的鱼、牛肉、冬瓜丸子、酸奶、牛奶可以提供身体所需的优质蛋白。牛奶在睡前食用,其中的色氨酸有助于睡眠的作用。这样孕妇每天所需要的营养物质就可以得到有效的补充,而且也不会变得很复杂了。
需要注意的是,在怀孕的前4周是胎儿神经管分化形成的重要时期,补充叶酸就是这个时期非常重要的事情。深绿色的蔬菜、豆类和动物肝脏是富含叶酸的食物,饮食当中不防多一些这样的食物。
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