养颜食谱:冬瓜薏米水鸭汤
材料:水鸭1只,冬瓜500g,薏米30g,清水、盐各适量。
做法:
1、将水鸭择洗干净,切块。
2、将水鸭放入煮锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。
3、将煮水鸭的水倒掉,再次洗净水鸭和煮锅,以去血水。
4、水鸭重新放入煮锅中,放入洗净的薏米,一次性注入适量的清水。
5、将冬瓜洗净,连皮切大块,放入煮锅中。
6、盖锅盖,大火煮滚后关火。
7、整锅倒入电炖锅中,通电炖2小时,加入适量盐即可食用。
最养胃:小米
小米又称梁米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分,由于小米非常容易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗孕妈咪脾胃虚弱、体虚、食欲不振的营养康复良品。
禁忌和注意事项:由于小米性稍偏凉,气滞、体质偏虚寒、小便清长的孕妈咪不宜过多食用。
养胃食谱:小米红枣粥
材料:小米25g,干红枣适量,枸杞适量,清水、糖各适量。
做法:
1、小米用清水淘洗干净。
2、砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米,大火煮开后,改小火。
3、红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
4、干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。
5、把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。
6、最后撒上洗净的枸杞,再加入少量糖,文火炖10分钟即可。
上面关于各类米的保健功效,大家有所了解后可以根据自己的不同身体情况来全理的食用。对于自己孕期的健康和宝宝的健康都会很有利。
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