盘点厨房中最常见的五大误区

我们每天都要在厨房做饭洗菜，很多人在做这些平凡都家务的时候都从未想过自己这样做科不科学。然而，厨房家务也有很多学问，稍不注意就陷入了误区，损害了身体健康。下面，让我为大家介绍人们在厨房中最常陷入的五大生活误区。

1、白纸用于包食品。为了白纸的“白”，许多厂家在生产过程中往往使用漂白剂，而漂白剂在与食品接触后，会引起一系列化学反应，产生一些有害物质，极易对食品造成污染。

2、卫生纸擦拭餐具、水果。国家质检部门抽查结果表明，许多种类的卫生纸都未经消毒或消毒不彻底，上面含有大量细菌，很容易粘附在擦拭的物体上。只有经过严格消毒处理的高级餐巾纸才符合卫生标准。

3、饭桌上铺塑料布。餐桌上铺了塑料布，虽然好看，但容易积累灰尘、细菌等，而且有的塑料布是由有毒的氯乙烯树脂制成的，餐具和食物长期与塑料布接触，会沾染有害物质，从而引发许多不必要的疾病，影响健康。

4、用纱罩罩食物。防蝇用纱罩罩在食物上，苍蝇虽然不会直接落到食物上，但会停留在纱罩上面，仍会留下带有病菌的虫卵，这些虫卵极易从纱孔中落下而污染食物。

5、用毛巾擦干锅、碗、盆、杯等餐具及水果。我国城市所用自来水都是经过严格消毒处理的，用自来水冲洗过的餐具及水果基本上是洁净的，不用再擦。而毛巾上存活着许多病菌，用毛巾再揩干反而会二次污染。

很多人为了防止食物被苍蝇蚊子污染，常常用一些好看的蕾丝纱罩来保护食物。然而，纱罩上特别容易积存灰尘，更容易使食物受到污染。生活中一些看似平凡的习惯却有可能是不健康的错误做法，大家在日常生活中要特别注意以上这些易犯的厨房误区，避免身体受到威胁。