自制药酒需谨慎 药材切片有讲究

药材切片有讲究

泡制药酒所需的药材在处理方面也是有讲究的，部分市民在泡制药酒时，将所需药材直接扔进酒中进行泡制，这样的做法并不恰当。

医生指出，一般制备药酒的药材都要切成薄片或者捣碎成粗颗粒状。首先，要按照医生处方配齐所用药物的种类、剂量，然后将这些药材洗净晒干，一般比较坚硬的皮、根、茎类的药物，切成3厘米厚的薄片即可，草质的根茎，切成3厘米长度的段，种子类药材则可击碎。有些药物还需经过一定的加工泡制处理。民间验方的中药，一定要先弄清其品名、规格，要防因同名异物或异名同物而搞错药材。

此外，应将动植物药材分别浸泡，服用时再将泡好的药酒混合均匀。

通过介绍，我们知道了如何利用中药酿药酒，药酒对于人体的保健作用很好，但是自己酿药酒一定要注意，不能随意酿，不然的话酿出来的药酒对身体的健康也是不利的。