5、莼菜
莼菜具有杀菌、消炎、清热、利水、消肿、解毒、清胃火之功效。常用于热痢、黄疽、痈肿、疔疮、肝炎、肝硬化等症。一般人皆可食用,因其滑软细嫩，特别适合老人、儿童及消化力弱的人食用。阳虚质体质应忌食或少食；经期、孕妇人群应忌食或少食。
每100克莼菜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。可与鲤鱼、冰糖、黄鱼搭配。
6、柚子
柚子具有冻疮、头痛、减肥、消炎、镇痛、利湿、关节痛之功效。常用于疝气、食少、口淡、消化不良等症。一般人群均可食用。患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合。脾虚便溏者忌食。
每100克柚子含热量38千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与胡萝卜、黄瓜、大花蟹 、青蟹、大闸蟹、梭子蟹相克同食可能会引起不适。可与鸡肉搭配。
7、盐
盐具有止血、消炎、消毒、杀菌、调味、提鲜、促消化之功效。一般人均适宜，食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者，炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血者以及胃酸缺乏引起消化不良、大便干结和习惯性便秘者食用。咳嗽消渴、水肿病人不宜食用；而高血压、肾脏病、心血管疾病患者应限制摄入量，最好用代食盐（氯化钾）或无食盐酱油代替食食盐以促进食欲。
每100克盐含热量59千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸。
8、鳘鱼
鳘鱼具有养血、止血、消炎、利尿、热去瘀、补肾固精、润肺健脾之功效。常用于吐血、疮疖、痛肿、遗精、白带、乳腺炎等症。一般人均适宜。
每100克鳘鱼含热量89千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。
