5、马齿苋
马齿苋具有解酒、止泄、止泻、止痢、清热除火、消炎止痛、清利肠热之功效。常用于菌痢、肺病、肠痈、乳疮、痔疮出血、肾炎水肿等症。一般人群均可食用。尤适宜肠胃道感染者,皮肤粗糙干燥,维生素A缺乏症,角膜软化症,眼干燥症,夜盲症者,小儿单纯性腹泻、小儿百日咳者,钩虫病患者,妇女赤白带下及孕妇临产时,矽肺患者。凡脾胃索虚,腹泻便溏之人忌食;怀孕妇女,尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。
每100克马齿苋含热量15千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与黄瓜相克同食可能会引起不适。可与梅头肉、黄花菜、绿豆、大蒜、猪肠搭配。
6、冬菇
冬菇具有抗癌、养肝、抑癌、抗瘤、补气益胃、托疮排毒、祛脂降压之功效。常用于咽炎、贫血、气管炎、高血压、体虚食少、腰腿酸痹等症。一般人均适宜。阳虚质体质应忌食或少食。
每100克冬菇含热量212千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维。与野鸡相克同食可能会引起不适。可与葱、鲑鱼、青豆、豆腐、三文鱼、鲫鱼搭配。
7、菊苣
菊苣具有健胃、清热解毒、利尿消肿之功效。常用于湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振等症。适合健康体质平和质,湿热体质,阴虚体质食用。有消化系统疾病如脾胃虚寒者勿食。
每100克菊苣含热量21千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁。
8、金钱草
金钱草具有利水通淋、清热解毒、散瘀消肿、清利湿热之功效。常用于热淋、沙淋、尿涩作痛、黄疸尿赤、痈肿疔疮、肾炎水肿等症。适宜黄疸,水肿,膀胱结石,疟疾,肺痈,咳嗽,吐血,淋浊,带下,风湿痹痛,小儿疳积,惊痫,痈肿,疮癣,湿疹患者。凡阴疽诸毒,脾虚泄泻者,忌捣汁生服。
每100克金钱草含热量12千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
肾脏的生理功能主要是排泄代谢产物及调节水、电解质和酸碱平衡,分泌多种活性物质,维持机体内环境稳定,以
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,从营养价值的角度来看,内含多种氨基酸,可以润肺,能保护肝脏,食用之后,可让人的情绪变得稳定,同时还
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