5、乌龙茶
乌龙茶具有杀菌、消炎、防癌、降血脂、抗衰老、祛寒解酒、解毒防病之功效。常用于胃癌、肠癌、流感、慢性痢疾、阿米巴痢疾等症。一般人均适宜。
每100克乌龙茶含热量1千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。
6、洋葱
洋葱具有杀菌、消炎、防癌、抗癌、补钙、提神、降血脂之功效。常用于高血压、高血脂、心脑血管病等症。一般人群均可食用。尤适宜高血压、动脉硬化等心血管疾病患者。皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食。
每100克洋葱含热量40千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与虾、河虾、小龙虾、皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克同食可能会引起不适。可与苦瓜、鸡蛋、大蒜、羊排、火腿、五花肉搭配。
7、莼菜
莼菜具有杀菌、消炎、清热、利水、消肿、解毒、清胃火之功效。常用于热痢、黄疽、痈肿、疔疮、肝炎、肝硬化等症。一般人皆可食用,因其滑软细嫩，特别适合老人、儿童及消化力弱的人食用。阳虚质体质应忌食或少食；经期、孕妇人群应忌食或少食。
每100克莼菜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。可与鲤鱼、冰糖、黄鱼搭配。
8、苦苣
苦苣具有防癌、杀菌、消炎、防治癌症、防治贫血、消暑保健、清热解毒之功效。常用于宫颈癌、直肠癌、肛门癌症、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等症。一般人均适宜。
每100克苦苣含热量23千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与大葱、葱相克同食可能会引起不适。可与花生酱、花生、海蜇皮搭配。
