5、油麦菜
油麦菜具有减肥、利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿、镇痛催眠、助于睡眠之功效。常用于尿血、乳汁不通、小便不利等症。一般人群均可食用。胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。
每100克油麦菜含热量32千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾。可与豆腐、芝麻酱搭配。
6、莴笋
莴笋具有尿血、防癌、抗癌、利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿之功效。常用于水肿、心脏病、高血压等症。一般人均可食用。尤适宜婴幼儿、乳母。视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。
每100克莴笋含热量14千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与蜂蜜、奶酪、细辛相克同食可能会引起不适。可与青蒜 、蒜苗、芸豆、桃、大蒜、猪瘦肉搭配。
7、塔菜
塔菜具有凉血、滑肠、疏肝、利五脏、降血压、清热解毒、调中开胃之功效。一般人群均可食用。
每100克塔菜含热量41千卡。
8、猴头菇
猴头菇具有健胃、补虚、防癌、抗癌、益肾精、利五脏、促消化之功效。常用于胃癌、眩晕、阳痿、食道癌、胃溃疡、食少便溏等症。一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、有胃肠病的患者。低免疫力人群，高脑力人群，对菌物食品过敏者慎用。
每100克猴头菇含热量13千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸。与野鸡肉相克同食可能会引起不适。可与白术搭配。
