5、河蟹
河蟹具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。一般人群均可食用。胆囊炎、胆结石患者不宜食。
每100克河蟹含热量103千卡。低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质。与花生酱、泥鳅、蜂蜜、香菇、芦柑、西红柿相克同食可能会引起不适。可与荷叶、鸽肉搭配。
6、青蟹
青蟹具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。一般人群均可食用。适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食，尤忌食蟹爪。
每100克青蟹含热量80千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。与苋菜、石榴、橘子、南瓜、柚子、红薯相克同食可能会引起不适。可与枸杞、芦笋、冬瓜、荷叶、鸽肉搭配。
7、石蟹
石蟹具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。一般人群均可食用。适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。体虚无热者及孕妇慎用。妊娠不可服。
每100克石蟹含热量95千卡。与花生酱、葡萄、鸭梨、橘子、蜂蜜、西红柿相克同食可能会引起不适。可与荷叶、鸽肉搭配。
8、大花蟹
大花蟹具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。一般人群均可食用。胃炎，肠炎，高血压，冠心病，动脉硬化，高脂血症，呼吸系统疾病，消化系统疾病，心脑血管系统疾病，皮肤性病。
每100克大花蟹含热量52千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含蛋白质。与苋菜、石榴、橘子、南瓜、柚子、红薯相克同食可能会引起不适。可与枸杞、芦笋、冬瓜、荷叶、鸽肉搭配。
