猪嘴边肉的功效与作用_营养价值_食用禁忌_如何挑选猪嘴边肉

猪嘴边肉的功效与作用

化痰止咳，通便，通血，养阴补虚

猪嘴边肉的营养价值

滋阴润燥 补虚养血 消渴赢瘦 热病伤津 便秘 燥咳

猪嘴边肉的食用禁忌

体胖、多痰、舌苔厚腻者慎食;患有冠心病、高血压、高血脂者忌食肥肉;凡有风邪偏盛之人应忌食猪头肉。

如何挑选猪嘴边肉

肉质细嫩、微带脆、瘦中夹肥。