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血糖高不能吃什么蔬菜 血糖的正常范围

一、血糖高忌吃什么蔬菜

血糖高不能吃什么蔬菜 血糖的正常范围

高血糖患者需要注意不要吃辣椒,会影响病情康复,糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。

高血糖也不能吃红薯,由于味道香甜、营养丰富,红薯始终受到人们的爱好,同时,最新的研讨也表明,红薯存在一定的抗癌作用,但不容疏忽的是,红薯的含糖量为27.7%,其升糖系数也较高,因此,高血糖人最好能不吃红薯。

多吃蔬菜少吃肉糖尿病病人每日至少要有1斤以上的新鲜蔬菜的摄入,其中一半还要是绿叶菜。一方面,这可限制主食,因为多吃菜有一定的抗饥饿效果。另一方面,主食限制后营养素的摄入量会减少,多食蔬菜可以弥补营养素的不足。肉类食物由于脂肪和胆固醇的比例相对比较高,容易加重脂质代谢紊乱,所以要控制肉类的比例。一般选择鱼肉、鸡肉为宜。

多吃食物纤维,例如芹菜、菠菜韭菜等,膳食纤维不仅能够降低血糖,还能够帮助肠胃蠕动,利于清宿便,排出体内毒素,配合养生水杯使用效果更佳,养生水杯是通过微磁共振技术打散水分子,让水分子快速传输营养物质,还能够帮助细胞排毒。主食类应吃绿豆、玉米、燕麦、高粱等粗粮和杂粮,以上主食含大量纤维。大豆适合高血糖人吃的食物,豆制品含有蛋白质等物质,豆腐、豆皮、豆芽等都可以作为高血糖经常吃的食物,黄豆能够降血糖和尿糖。

二、怎样判断血糖正常值

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1,糖尿病的诊断主要是通过血糖测定来判断,正常人空腹血糖(FBG)参考值:葡萄糖氧化酶法:3.9~6.1mmol/L邻甲苯胺法:3.9~6.4mmol/L

糖尿病患者的空腹血糖参考值:轻度糖尿病:7.0~8.4mmol/L,中度糖尿病:8.4~11.1mmol/L,重度糖尿病:大于11.1mmol/L。

2,可以通过口服葡萄糖耐量试验(OGTT)来判断,口服葡萄糖耐量试验:30分钟~1小时,正常值为:7.8~9.0mmol/L,2小时后不大于7.8mmol/L,3小时后应当恢复到空腹血糖水平,即3.9~6.1mmol/L或者3.9~6.4mmol/L,上述各个时段的尿糖试验正常人均为阴性。

3,可以通过糖化血红蛋白测定来判断,正常人糖化血红蛋白测定的参考值是:4%~6%,当参考值大于9%时,预测为糖尿病的准确率为78%,当参考值大于10%时,预测为糖尿病的准确率为89%,并且能够提示此时有较严重并发症,应当积极的保健和治疗。

三、长期出现高血糖的一些影响

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1、导致机体脱水及高渗性昏迷

高血糖致使大量葡萄糖随尿排泄,引起渗透性利尿,导致机体脱水。脱水使得细胞外液渗透压增高,水分由细胞内向细胞外转移引起细胞内失水,脑细胞失水可引起脑功能紊乱直至昏迷,临床上称之为”高渗性昏迷“。

 2、导致电解质紊乱及酸中毒

高血糖时,病人的尿量明显增加,并从尿中带走大量电解质,导致电解质紊乱。同时,由于高血糖病人存在糖的利用障碍,转而通过分解脂肪产生能量,伴随着脂肪分解,酮体生成增加,导致”糖尿病酮症酸中毒“。

 3、导致胰岛功能衰竭

高血糖对胰岛B细胞具有“毒性作用”,糖尿病患者如果长期出现高血糖,将导致胰岛功能衰竭、胰岛素分泌更少和病情进行性恶化。

 4、引起消瘦、乏力、抵抗力降低

长期高血糖状态下,葡萄糖不能很好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失,机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量,结果导致全身消瘦、乏力,机体免疫力下降。

 5、导致各种血管、神经慢性并发症

糖尿病患者长期高血糖会损害血管(包括大血管及微血管)及神经(主要是感觉神经及自主神经),导致心脑血管疾病、糖尿病肾病、视网膜病变、周围神经病变、糖尿病足坏疽等慢性并发症的发生与发展。

四、血糖高忌吃什么水果

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1.红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。

2.糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。

3.吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。

4。每次吃饭前半小时,喝半杯茶对餐后血糖升高有抑制作用,可以喝九味唐益茶,它所含的草本成分能很好的降糖控糖,是糖友的不二之选。

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