烤水果减肥抗衰老水果

烤水果减肥

二烤水果减肥食谱：烤柑橘（抗老+防癌+恢复活力）

功效：外皮含有橘红色色素的β-玉米黄质成分，可以预止癌症;另外还含有维他命P，可以预防动脉硬化。柑橘加热以后，当中营养成分的活性会提高，吃了以后能让健康再加分。柑橘的健康成份不只存在于果肉里，果皮和果肉之间的白色网丝和果粒袋，也都含有丰富的维他命C和果胶，可以消除疲劳和预防老化，所以每天只要吃2颗柑橘，就能摄取1日所需的80%维他命C。

①去除表皮的果蜡：把橘子浸泡在40-50℃的热水中，时间约1分钟。再把橘子取出，用布擦干。

②将橘子用铝箔纸包好，以隔绝空气。

③把包着锡箔纸的橘子放入烤箱烤10分钟。

注意：使用烤箱料理，可以让橘子均匀受热，果皮不易烧焦也变得比较柔软。

烤水果减肥功效体现在烤完后的水果更具有营养价值，不仅靠衰老，而且减少脂肪的摄入，这样看来，烤水果减肥确实是一种不错的减肥方法。