一、急性单纯性胃炎的原因
1、物理性刺激,如摄入过冷、过热、过于粗糙及不易消化的食物或暴饮暴食,使胃张力突然改变,致使胃粘膜受到损害。
2、化学刺激,例如大量饮酒,喝浓茶或服用某些药物,刺激胃粘膜。
3、细菌或其毒素的作用,如进食被细菌污染的食物。常见的致病菌有沙门氏菌、嗜盐杆菌、葡萄球菌、大肠肝菌、肉毒杆菌等,这些细菌进入胃内可引起胃粘膜急性发炎,造成个体或集体发病,亦称食物中毒。
4、病毒感染,如麻疹、传染性肝炎、流感等。
5、吃食有毒性食物(动物或植物性食物),如河豚、毒蕈、发芽的土豆、野菜等。多为集体发生,也称为食物中毒。
急性单纯性胃炎的原因:急性单纯性胃炎在发病前往往有暴饮暴食、吃食被污染的食物、服用某些刺激性药物、酗酒等病史。
二、急性单纯性胃炎的治疗
(1)一般治疗:祛除病因,卧床休息,进清淡流质饮食,多饮水,必要时酌情禁食。
(2)对症治疗:腹痛者可予局部热敷或用解痉剂,如阿托品、普鲁本辛、颠茄片或山莨菪碱等;呕吐频繁者可肌注胃复安,或口服胃复安、吗叮啉等;有时可给予甲氰咪呱,减少胃酸分泌,以减轻粘膜炎症,也可用制酸剂;如果胃糜烂出现上消化道出血者,可针对性地给予冰水洗胃、输血止血、静脉滴注h2受体拮抗剂以及输液扩容纠正休克等处理。
(3)抗生素:一般不用抗生素,但由细菌引起,特别是伴有腹泻者,可口服黄连素、吡哌酸、氟哌酸、庆大霉素等。
(4)纠正水、电解质紊乱:因呕吐、腹泻导致失水及电解质紊乱时,可予口服补液法,重者则静脉输液,可选用平衡盐或5%葡萄糖盐水,并注意补钾,酸中毒者静推5%碳酸氢钠,休克者经补液、制酸效果不佳时,可用升压药。
三、胃炎的饮食禁忌有这些
忌吸烟
通过对200名慢性胃炎患者们的吸烟情况的调查,结果发现不吸烟的胃炎患者复发率只有38.3%,但是吸烟的胃炎患者的复发率竟然高达61.7%,所以慢性胃炎患者宜戒烟,以利胃炎的早日治愈。
宜常服酸牛奶
慢性胃炎的常见症状之一是腹胀、腹泻。有的患者服药治疗效果不明显,而服用酸牛奶后,症状就很快消失。一旦停用酸牛奶,腹胀腹泻的症状又重复出现;再服酸牛奶,症状又消失。因此,慢性胃炎患者宜服酸牛奶。酸牛奶是经过发酵处理的牛奶,它不仅保持原有营养,而且还含有丰富的乳酸菌、乳糖酶、乳酸等,有助于消化,对慢性胃炎是非常适宜的。
避免吃辣椒
有人对200名健康人用胃镜进行了检查,并调查了他们的饮食习惯,其中有126人喜食辣椒,73人不吃辣椒。胃镜检查结果是不食辣椒者胃炎的发病率明显低于喜食辣椒者,尤其是浅表性胃炎的发病明显为低。因此有慢性胃炎的病人,最好不要吃辣椒。
忌吃饭时喝汽水
汽水是含有非常丰富的二氧化碳的碳酸型饮料。在喝过汽水之后,它会将人体内的热量从口中排出,可以帮助人体消化且吸收,因此汽水为夏季防暑解热的最佳饮料。但如果是胃炎患者,在吃饭时喝汽水,则对身体有害无益。因为饮用汽水时,胃酸被稀释冲淡,对消化不利,而且汽水中的二氧化碳还可刺激黏膜,减少胃酸分泌,影响胃蛋白酶的形成和产生,因而减弱胃的消化功能。另外,汽水中还含有碳酸氢钠,它能中和胃酸,胃内的酸度降低,使蛋白酶的消化功能减弱。所以,慢性胃炎病人如吃饭时喝汽水,就会出现脘腹胀痛等不适的症状。因此,慢性胃炎病人忌在吃饭时饮用汽水。
忌吃生花生
花生的营养价值较高,对人体有益,民间称它为长生果、长寿果。但对慢性胃炎患者来说,却是不宜食用的,特别是生花生,胃炎患者食用后会引起严重的消化不良,使胃炎症状加重。生花生中所含的脂肪和蛋白质,未经过高温处理,体内的各种消化酶对它不产生作用,因而易引起消化不良。
忌过冷、热、硬食物
过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变。
忌不洁饮食
胃炎患者要特别注意饮食卫生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用。
四、胃炎在生活上有哪些禁忌
1、胃炎应忌生活无规律及过度劳累。朋友们在日常应注意适当的休息、锻炼。专家表示,体育锻炼能促进胃肠蠕动和排空,使胃肠分泌功能增强,消化力提高,有助于胃炎的康复。
2、胃炎患者要忌精神紧张。专家指出,精神紧张也是胃炎的促进因素,心情上的不安和急躁,容易引起胃粘膜障碍和胃机能障碍。所以应尽可能地避免情绪上的应激反应,解除紧张的情绪。
3、胃炎患者要注意胃酸问题。胃酸过多者应避免进食能刺激胃酸分泌的食物,如浓味香料、酒精、酸味剂等;胃酸缺乏者,要忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味品,少吃难消化、易胀气的食物,用膳及膳后尽量饮少。
4、胃炎还应忌阿司匹林、对乙酰氨基酚、保泰松、吲哚类药、四环素、红霉素、泼尼松等药物,尤其在胃炎活动期,更应注意避免。
5、胃炎患者还应忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。日常生活中,饮食要有节制有规律,定时定量,少食多餐,细嚼慢咽,使食物充分与唾液混合,避免暴饮暴食。食物要选富有营养、易消化的细软食物。
6、禁忌烟酒,这点对胃炎患者也很重要。过量吸烟可导致幽门括约肌功能紊乱,引起胆汗返流,使胃粘膜受损,并影响胃粘膜血液供应及胃粘膜细胞修复与再生;而酒精可直接破坏胃粘膜屏障,使胃腔内H+侵入胃粘膜引起粘膜充血、水肿、糜烂。
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