一、车前子功效
车前子具有利水，清热，明日，祛痰。治小便不通，淋浊，带下，尿血，暑湿泻痢，咳嗽多痰，湿痹，目赤障翳等功效。
1、车前草治疗口舌生疮：每日取干车前草30克，鲜者加倍，水煎2次，加白糖适量分2次内服，每日1剂。
2、车前草治疗高血压：每日取干车前草30克，鲜者加倍，水煎2次，当茶饮。
3、车前草治疗青光眼：每日取干车前草60克，鲜者加倍，水煎2次，2次汤液合在一起，2分次服用。
4、车前草治疗小儿腹泻：取干车前草30克，鲜者加倍，每日1剂，水煎2次分服，一般1-2天即可痊愈。
5、车前草治疗细菌性痢疾：每日取干车前草60克，鲜者加倍，水煎2次，2次药液调匀，每日3分次服用，连续7-10天。
6、治疗隐匿性肾炎：取鲜车前草洗净绞碎，每天50-100克，取鲜汁口服，每次30毫升，每日3次，观察治疗8周，总有效率达85%以上。
7、车前草治疗慢性支气管炎：每日取干车前草30-60克，鲜者加倍，先用冷水浸泡30分钟，用武火煎煮2次服用，每日1剂，连用3-5天即可减轻症状或痊愈。本方特别对肺热咳嗽气喘疗效甚佳。
8、车前草治疗百日咳：每日取干车前草30-60克，鲜者加倍，煎浓汁去渣，加蜂蜜30克调匀，每日分3～4次服用。经临床验证百日咳20例，轻的，周内痊愈，重的约半个月痊愈。
9、车前草治疗腮腺炎：每日取干车前草30-60克，鲜者加倍，煎水2次，首次加水300毫升煎至100毫升，第2次加水200毫升，煎至100毫升，2次药液混合，分2次服用，一般连续服用3-5天即可减轻或痊愈，病情重者可酌加药量。
10、车前草治疗急性黄疸型肝炎：每日取干车前草60克，鲜者加倍，水煎二次服用。
11、车前草治疗痛风性关节炎：取干车前草30-60克，鲜者加倍，水煎2次服用，每日1剂，连续服用，服药后分别于用药12-15天内症状缓解。为防治复发，以后每隔20天服药10-15剂，未再复发。
二、车前子作用
1、对泌尿系统的影响：车前子有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。
2、镇咳、平喘、祛痰作用：车前草煎剂以高低两种剂量给猫灌胃,均可使猫的致咳电刺激阈显着上升,且随剂量增加,作图加强。
3、抗病原微生物作用：车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
4、对胃、肠道作用：给巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服车前草木提物或浸剂0.5g/kg,对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用,对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌,对肠运动则无明显影响。
5、抗炎作用：大鼠口服车前果胶0.5g/kg或1g/kg,对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。
6、其他作用：车前草提取物对艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有较弱的抑制作用。车前黄酮甙(plantaginin)小剂量能使家兔心跳变慢,振幅加大,血压升高,大剂量可引起心脏麻痹,血压降低。它还使呼吸变深变大而慢,促进支气管及消化道的分泌,促进肠管、子宫的运动。
三、车前子食用方法
1.车前草粥
原料:车前草20克，大米150克。
做法:
1.将车前草洗净，加水煎煮取液50毫升。
2.大米淘洗干净，放入锅内，加入车前草药液、清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。
用法:早晚食用。
功效:祛湿止泻、利水通淋，适用于淋证、水肿、黄疸、肠胃不和、吐泻、小便不畅等症。
2.车前子茶
原料:车前子30克，白糖25克。
做法:
1.将车前子洗净，放入炖锅内，加水300毫升。
2.将炖锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，滤去渣。在药液内加入白糖搅匀即成。
用法:每日2～3次。
功效:止疼痛、止泄泻，对腹泻肠炎患者有一定疗效。
3.山药车前子粥
原料:生车前子12克，生山药30克。
做法:
1.将生山药切碎，研成粉;生车前子装入纱布袋内，扎紧口。
2.将生山药粉末放入小锅内，加水适量，调匀，再放入车前子药袋，置文火上熬煮成粥，除去药袋即可食用。
用法;早晚食用。
功效:健脾固肠、益肾利尿，适用于脾肾虚弱、大便滑泻、小便不利、骨质疏松等症。
4.木通车前子饮
原料:车前子15克，木通15克，瞿麦20克，扁蓄15克，炙甘草6克，山栀子6克，大黄6克，白糖30克。
做法:
1.将以上7味药炮制后，洗净，放入锅内，加清水500毫升。
2.将锅置武火上烧沸，再用文火煎25分钟，停火，过滤，去渣留汁，在药汁里加入白糖搅匀即成。
用法:每日2～3次。
功效:清热利湿，适用于湿热下注导致的血精等症。
四、车前子食用注意事项
车前草是利尿药物,易引起低钾和其他电解质异常，不能长期服用。古书亦有相关记载，如《本草经疏》：内伤劳倦、阳气下陷之病，皆不当用，肾气虚脱者，车前草忌与淡渗药同用。又《本草汇言》：肾虚寒者尤宜忌之。车前草可用于治疗肾炎，但有时候尽管长期服用也不见效果，是因为车前草对肾病有一定的缓解作用，但是无法阻止病情进展，潜血的根本原因在于肾脏的病理损伤导致的。
此外《本经逢原》里也认为"若虚滑精气不固者禁用。"就是因为车前草会导致胃肠功能紊乱和电解质紊乱。所以说，是药三分毒，尽管车前草治病功效广泛，但是也是具有一定的副作用的，广大患者应该注意如果疗效甚少就不要再坚持喝下去，以免对患者的肠胃造成影响。
注意事项：
1、食用车前草需保持良好的作息习惯，最好不要熬夜。
2、食用车前草需少吃辛辣或者刺激性食物。
3、食用车前草需积极参加户外运动，放松心情。
4、食用车前草需不要给自己太大的压力，学会合理减压。
虽然车前草的功效与作用，以及药用价值都是非常高的，但是还是有副作用的，所以切记不宜多吃。
服用车前草要根据自身的身体情况和所得病症酌情食用，最好在医生的监督下服用，因为车前草是一种寒性植物，所以吃得过量的话会产生副作用，引起腹泻等，对体虚的人很不好而且长期大量的食用车前草会对肝肾有所伤害。
