一、高血压食谱有哪些呢
高血压食谱
1、洋葱炒瘦肉可以很有效的防止动脉硬化的产生。先准备洋葱和瘦肉各150克，在准备酱油、盐、味精等作料适量。
洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。
2、海带绿豆汤可以治高血压海带150克，浸泡、洗净、切碎；绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，每天2次。
3、芹菜苦瓜汤可以很好的防治高血压，我们先准备芹菜和苦瓜等食材各80克，然后将二者同时入锅炖煮。饮其汤。
芹菜也红枣（300克、3-4枚）渚，治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。
4、胡萝卜粥防止高血压（糖尿病）。
5、鲜芹菜汁芹菜200克洗干净，用沸水烫2分钟，切碎用纱布绞成汁，再用砂糖调服，每天2次（芹菜，能降血压，平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等，对眩晕头痛病、颜面潮红精神兴奋的高血压患者适用。）
6、蜂蜜水润便降血压。
7、冰糖豆腐粥治高血压豆腐适量，粳米60克，冰糖适量。
8、豆浆渚硬米防治高血压，先将豆浆和粳米一同入锅煮，待渚好后再加如少许的冰糖再煮1-2沸即成。
治疗高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。
9、醋浸花生米生花生，精醋要适量，倒入醋浸泡7日，早和晚各服10颗，等到血压降后可以第二天服用。
具有清热等功效，可治高血压症，对保护毛细管壁，阻止血栓形成都有较好作用。
10、黄瓜藤汤治高血压1把瓜藤→洗净→切段→水煮。日2次，清热利尿。
二、高血压吃什么粥好
皮蛋粥
制作材料：稻米100克，松花蛋（鸭蛋）50克，姜2克，香菜5克，酱油5克，白酒3克，香油5克。
做法：
1.大米淘洗干净加水煮成粥；
2.皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料（酱油5克、酒3克、香油5克）腌渍一下；
3.姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过；
4.香菜择洗干净切成段；
5.白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。
黑木耳炒芹菜
制作材料：芹菜200克，木耳（水发）30克，杜仲10克，姜5克，大葱10克，大蒜（白皮）15克，盐5克，植物油50克
做法：
1.将杜烘干研成细粉；
2.黑木耳用清水发秀去蒂根；
3.芹菜洗净后切成段；
4.姜切成片，葱切段；
5.蒜去皮，切成片；
6.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；
7.随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
鲜菇小米粥
制作材料：粳米50克，小米100克，平菇40克，大葱3克，盐2克
做法：
1.平菇洗净，在开水中氽一下，捞起切片。
2.粳米、小米分别淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、小米放入，用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待再滚起，加入平菇拌匀，下盐调味，再煮5分钟，撒上葱末，即可盛起食用。
鱼蓉菠菜粥
制作材料：粳米100克，菠菜50克，草鱼30克，盐2克
做法：
1.粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸后，改用小火慢煮成稠粥。
2.菠菜洗净，入开水中烫一下，捞出，切成碎末。
3.鱼肉洗净，去骨刺，用刀剁碎成为鱼蓉。
4.将鱼蓉和菠菜末放入粥内，加入盐调好味，用小火再煮5分钟左右，即可盛起食用。
三、高血压注意事项有哪些
一合理膳食
①首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米，少吃葡萄糖，因其属于单糖，易引起血脂升高。
②限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼可降低胆固醇，抑制血栓形成，防止中风。
③适量摄入蛋白质。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
⑤限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下（普通饮料瓶盖一平盖食盐约为6g）。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压。
⑥多吃新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。
二戒烟限酒
吸烟会导致高血压。研究证明，吸一支烟后收缩压增加10-25mmHg。长期大量吸烟还会促进动脉硬化。无高血压的人戒烟可预防高血压的发生，有高血压的人更应戒烟。
与吸烟相比，饮酒对身体的利弊就存在争议。有的说饮少量酒有益，有的说有害，但可以肯定的一点是，大量饮酒肯定有害，高浓度的酒精会导致动脉硬化，加重高血压。
三适量运动
运动对高血压很重要，有句话说：“年轻时，用健康换取金钱，年老时，用运动换取健康。”运动除了可以促进血液循环，降低胆固醇的生成外，并能减少肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。运动能增加食欲，促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。要养成持续运动的好习惯，最好是做有氧运动，如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动。
①勿过量或太强太累，要采取循序渐进的方式来增加活动量。
②进行运动时，切勿空腹，以免发生低血糖，应在饭后2小时。
四、治疗高血压的方法有哪些
1食物疗法：高血压患者的饮食宜忌
1）高血压的饮食治疗原则是：高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；每日食盐量降低到4～5克，可使收缩压平均降低4～6毫米汞柱。一注意饮食清淡些，注意补充钙和钾，可多吃些蔬菜和水果。
2）生活饮食上需要注意
①合理的膳食原则应该是在限制总热量的前提下保持营养均衡。低盐低脂均衡饮食。
②每日三餐规律进食，定时定量，以新鲜蔬菜，水果，五谷杂粮为主，富含维生素，纤维素的食物，避免油腻，进食时细嚼慢咽，可以自我进行食物的热量的估算和统计。
③制定符合自己家庭情况的食谱，每日适当锻炼，控制体重在正常范围。
2药物疗法
第一步：利尿剂（如双氢克尿塞）从排钠和减低血容量着手，或用p—受体阻滞剂（如心得安）以减低心肌收缩力、减慢心率、减低心搏出量，以达到降压目的，若无效，则进行第二步治疗。
第二步：可同时用两种药物治疗，利尿剂加p—受体阻滞剂，或用其中的任何一种，另加其它一种降压药如利血平或甲基多巴等。利尿剂加利血平，或利尿剂加甲基多巴，或利尿剂加可乐宁，或p—受体阻滞剂（如心得安，或美多心安）加肼苯哒嗪。如仍无效，则进行第三步治疗。
第三步：同时应用3种药物，如利尿剂加p—受体阻滞剂加血管扩张剂（如阱苯哒嗪），若再无效，可改为第四步治疗。
第四步：同时应用4种药物，利尿剂加p—受体阻滞剂，加血管扩张剂，再加其他降压药如长压定。
上述高血压的治疗方案，仅限参考，学习，因为每个人不一样，最好是按照您自己主治医师的处方，坚持用药。
3中药调理
中医学认为，人体五脏六腑在脚上都有相应的投影，脚部是足三阴经的起始点，又是足三阳经的终止点，踝关节以下就有六十多个穴位。如果经常用热水泡脚，能刺激足部穴位，促进血脉运行，调理脏腑，从而达到强身健体、祛除病邪、降压疗疾的目的。足浴时，水的温度一般保持在40度左右，太高太低都不好；水量以能没过脚踝部为好，双脚放热水中浸泡5～10分钟，然后用手按摩脚心。
临床观察发现，采用中药泡脚治疗高血压，可有效地防止药物的毒副反应，且效果较好，由于高血压患者需要长期服药，要减少药物对人体的激素刺激一般采用外用中药法效果比较好。
因此，通常中医会选择纯中药制剂【降压散】。足浴疗法，特效降压无毒副作用，使用方便易行，坚持每天中药泡脚就可以。具有养肾护肝、双向调理血压的功效。不仅降压而且起到保健功效。
4生活护理
（一）合理膳食；（二）适量运动；（三）戒烟限酒；（四）心理平衡；（五）自我管理；（六）按时就医
高血压病人多需长期服药，为了获得最佳疗效，又能减少不良反应，提醒高血压病人注意以下几点：在药物治疗的同时，别放松非药物治疗。两种治疗相结合，即可增强疗效，又可减少用药量。更重要的是非药物疗法对冠心病、脑血管病、糖尿病、恶性肿瘤等有很好的防治作用。
注意事项
定时检测血压。
参加小运动量的体育锻炼，不要选择有握、拉、提、举等项目的运动。
精神舒畅，戒怒戒躁。
宜每天坚持温水浴（摄氏40℃），浴室温度也不能太低。
改善睡眠状态，保证睡眠时间。
多饮矿泉水、冰化水（结冰后融化的水）。
