胰腺癌的饮食护理知识

胰腺癌疾病的治疗过程对于患者来说是极大的考验，所以对于人们的护理来说能够起到决定性的影响，那么同样有着许多的注意事项需要做到心中有数，从而能够在治疗的过程当中起到一定的效果，这是对于患者极大的好处。

胰腺癌饮食合理科学的饮食是每一个患者都需要的，对于高蛋白、高纤维素这些高营养的食物要多吃一些，高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类，家禽类，豆制品类，高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄，柠檬、水果等，特别是有抗癌效果的如胡萝卜，香菇，木耳，豆类，麦角，黄花菜，芦笋、甲鱼等可以多吃些。

荠菜豆腐羹，原料，佛甲草120克，荠莱180克，豆腐200克，净芦笋28克，黄豆芽汤750克，调料适量。治疗胰腺肿瘤的食疗方法怎么做呢?佛甲草切段，装入纱布袋，加水适量，煎煮药汁，留用。炒锅烧热，加入黄豆芽汁、药汁、豆腐丁、芦笋片和盐，烧沸，放入荠菜，烧沸，加入味精、熟花生油，出锅即可。功效，清热和脾，消肿解毒。适应症，用于胰腺肿瘤、腹痛、食欲不振、腹部有肿物者。

猪胰海带汤，原料，猪胰1条（约100克），淡菜30克，海带20克，肿节风15克，姜汁3克，调料适量。制作方法，肿节风切段，装入纱布袋，加水煎煮药汁。猪胰洗净，沸水内氽一下。淡菜去毛，海带温水泡发后洗净。锅热放花生油，猪胰片煸炒，下姜汁，加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油，烧沸，小火烧熟透，味精调味，即可。功效，补虚益脾，清热解毒，软坚散结。适应症，用于胰腺肿瘤，食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。

栀子仁枸杞粥，原料，栀子仁5～10克，鲜藕6克（或藕节10-15节），白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。制作方法，将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧，加水煮煎药汁。粳米下锅，下入药汁、清水，烧沸，小火煮烂成稀粥，可加蜂蜜适量调味，即可。功效，清热利湿，凉血止血，除烦止渴。适应症，用于胰腺肿瘤，胁肋部胀满腹痛，腹部有块，食欲差、面色少华、倦怠无力，低热、衄血、出血者。

对于文章当中介绍到的这些饮食特点以及偏方对于防治胰腺癌有着非常多的帮助，所以一定要有效的把这些偏方能够坚持食用下去，只有这样才能够为疾病的恢复创造一定的条件，所以希望患者能够及时的做好疾病的各种护理工作。