食道癌患者在进行手术后在饮食方面的护理是术后护理的重中之重,患者在进行手术后合理的调节饮食能够及时为患者补充所需的营养,同时在进行饮食护理时应注意保护患者的食道,避免刺激。食道癌患者术后的饮食注意事项如下:
1、食道癌手术饮食应细嚼慢咽、避兔任何刺激性饮食摄入。
在食道癌患者手术后,饮食护理要以流质、半流质为主。食道癌术后患者一般均有吞咽困难的症状,因此在饮食上要注意细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式。避兔任何刺激性饮食摄入,防止吻合口感染和损伤。
2、合理膳食、扩大进食范围。
术后要强调合理搭配、适当食疗的措施,可尽快恢复患者体力,增加患者的抗病能力。食道癌与其他肿瘤不同,不是纳差,而是吞咽困难,不能进食,造成机体的消耗,所以食道癌术后康复期应尽量扩大饮食范围,应尽量多吃一些好消化的饮食。
因为病痛的折磨,癌症患者的身体都很虚弱。因此给身体补充营养是最主要的,否则治疗的效果会大打折扣。合理科学的饮食是每一个患者都需要的,对于高蛋白、高纤维素这些高营养的食物要多吃一些,高蛋白的食物如牛奶,鸡蛋,鱼类,肉类,家禽类,豆制品类,高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄,柠檬、水果等,特别是有抗癌效果的如胡萝卜,香菇,木耳,豆类,麦角,黄花菜,芦笋、甲鱼等可以多吃些。癌症患者的免疫力低下,白细胞低于正常值是常见的,可以吃一些温补类的肉类,羊肉、狗肉、鹿肉、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、甲鱼等等,如能辅助中药效果更好。
在进行饮食调理的同时应该辅以一定的运动,如饭后散步等,能够帮助患者早日恢复健康。
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