鼻咽癌近些年来,也是非常常见的。由于环境的严重污染和不健康的饮食,鼻咽癌发生的概率不断上升。对于健康的人类来说,应该注意培养健康的饮食习惯和原则。对于鼻咽癌患者来说,健康的饮食尤其重要。下面是鼻咽癌患者应该注意的几点饮食事项。
鼻咽癌的发生与饮食有关,因此鼻咽癌患者在饮食方面更应注意,多吃有利于康复的食物,不吃可能加重病情的食物。具体饮食注意事项如下所述。
1、鼻咽癌患者不要吃腌制食品、霉变食物、不新鲜的蔬菜,因为这些食物都是亚硝酸盐的重要来源。而亚硝酸盐在食品中或胃中均可用以合成亚硝基化合物,大部分亚硝基化合物都是比较明确的致癌物质。另外,有些加工食品,如熏鱼、腌肉、油煎咸肉等都含有较多亚硝基化合物,不宜于鼻咽癌患者的康复。
2、鼻咽癌患者宜多食维生素含量高的新鲜蔬菜水果,新鲜蔬菜水果中含有大量的维生素A、维生素C、维生素E等。近年来研究发现,它们具有抗氧化作用,可清除自由基,阻断致癌物亚硝胺的合成,抑制癌细胞,还具有增强机体免疫和促使溃疡愈合等作用。同时食用绿色蔬菜,要随买随吃,不要放置时间过长,最好不要过夜,以避免放置导致维生素等营养物质缺失,因此鼻咽癌患者不宜食用不新鲜的蔬菜水果。
3、鼻咽癌患者应多吃蛋白质含量高的食物。如鸡、鸭、鱼、肉等肉类食物,优质蛋白质含量较高,可以经常吃,但应注意不要过量。豆类食物也是蛋白质的理想来源,可以经常吃豆腐、喝豆浆。通过补充足够的蛋白质不仅可以使放疗、化疗及手术导致的创伤恢复速度加快,同时也可增强机体免疫力,有助于术后尽快的恢复健康。
以上就是对鼻咽癌患者健康饮食注意事项的详尽介绍。相信很多人读完后,会发现自己只知其一不知其二。生活中,我们应该抵制不健康的食物,多吃蔬菜和水果。为了自己的健康,也为了家人的幸福。
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