孕早期保持均衡的营养
从怀孕开始到12周末。
孕早期是胚胎形成的关键时期，营养物质不均衡，严重时会引发流产、畸胎及胎儿大脑发育异常，更重要的是孕期（尤其是孕早期）叶酸的缺乏，会增加胎儿神经管畸形的发生率。
研究表明，怀孕后的妈妈每日服用800微克的叶酸可有效预防胎儿神经管畸形的发生。
孕早期的准妈妈一定要注意保持充足、均衡的营养，尤其是多种维生素矿物质的补充，包括维生素a、维生素c、维生素d、维生素e、维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素b6、叶酸、维生素b12、钙、铁、锌等能有效促进胎儿细胞分裂，并预防营养素缺乏而引起的流产、畸胎、胎儿大脑发育异常。
孕中期合理搭配膳食
从怀孕13周到27周末。
孕中期时准妈妈早孕反应已消失，食欲较好，胎儿生长速度加快，对各种营养素需要量显著增加。此时在主食方面不要单调，应以米面和杂粮搭配食用。副食做到全面多样、荤素搭配，多吃些富含多种营养素的食物，如猪肝、瘦肉、蛋类、海产品、鱼虾、乳制品、豆制品等。还要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果，以保证胎儿的正常生长发育。孕中期应做到缺什么，补什么，缺多少，补多少，既要注意营养不良，又要防止营养过剩，切忌盲目乱补，一则是避免营养不均衡，二则是避免孕期过胖，产后减肥困难。要结合孕中期的供给量标准，注意饮食结构安排，荤素搭配，粗细配合，混合摄入，花样齐全，真正使机体处于营养平衡的良好状况。
