白血病六大饮食原则

俗话说三分治七分养，生病之后，日常生活起居对于病情的延缓也有很重要的作用。不论是慢性白血病还是急性白血病都离不开科学的日常护理。

1、白血病患者日常建议摄人高蛋白饮食，尤其是多选用一些质量好、消化与吸收率高的植物性蛋白和豆类蛋白质，常见的食物例如：豆腐、豆腐脑、豆腐于、腐竹、豆浆等。以补充患者体内对蛋白质的需要和平衡。

2、医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。比如多吃些油菜、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔等富含维生素比较多的蔬菜和水果。

3、患者日常饮食中应该多吃蔬菜和水果，各种新鲜蔬菜男性患者不少于500克、女性患者不少于400克，水果方面男性不少于200克、女性不少于100克，可使患血癌的危险性下降20%～30%。

4、搭配食物要多样化，每天膳食结构都应当密切注意动植物食品、粗细粮的合理搭配，食物多样化多元化，同时以谷类食品为主，每天成年男性患者不少于500克，成年女性患者不少于300克，因为谷物中淀粉膳食纤维具防癌的作用。

5、建议少吃高脂肪食物，特别是以饱和脂肪酸为主的动物脂肪类食品，应选择富含多不饱和脂肪酸的植物油并限制其摄入量，每日烹调油少于25克为宜。

6、因为白血病的主要症状就是出血和贫血，所以在药物治疗的同时，还要鼓励病人多食用一些补血养气的食物，如动豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。

白化病患者在化疗过程中对身体和心理都是一种打击与挑战，多多少少都会出现食欲不振的现象，因此饭菜除了注重科学搭配以外，也要注意色香味齐全，让患者多吃一些保证足够的体力支持治疗。