5瘦人习惯成自然
营养学家总是告诫人们多元化饮食对健康有益,但凯茨口味与饮食艺术的作者却说,过于多元化的饮食可能适得其反。研究显示,太多的口味和食品种类可诱使人们摄入食物过量。贝克认为,瘦人通常有他们自己的饮食惯例,他们的大部分食品都是精心挑选的。虽然也会出现少数不常见饮食,但他们饮食的主要部分却都是在计划之中的。
向瘦人学习:尽量坚持以正餐为主,早餐以谷类为主,午餐是蔬菜和水果,间或加些烤鸡或金枪鱼。正是因为在指定的计划食谱中存在改变食品种类的随意性,所以要限制对胃口的过度放纵。
6瘦人有自我控制基因
研究发现,五六十岁人群中体重增长的最大前提是他们自身意志力减弱或无限制行为的发展水平。对自己欲望的抑制力越强的女性(换句话说,限制行为能力改变越少的女性),体重指数的变化就越小。因行为限制能力的改变引起的成人体重增加最多可达十余公斤。
向瘦人学习:有些特定的场合会造成人的抑制力很差。与一大群朋友在欢快的气氛中聚会的时候,就要采取某些措施来警告自己别吃过量。如果在外就餐,只要少量开胃食品或与他人合吃甜点。在你感觉有压力或紧张的情况下,抑制力同样会降低,应在手边备些小吃(水果等)。
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